DYPERE!!!

Tendensen sier DYPERE, OVERDÅDIG og MAXIMALISME!!!

Det er fløyel, satin og silke som er anførende, og varme metaller som gull, messing og kobber er tilbake! Det skal være overdådig fengslende!!! Stikkord er hygge, kos og stemningsfullt!

Dette er hva jeg sitter igjen med etter å ha vært på foredrag med Lisbeth Larsen, som er Jotuns fargeekspert.  Men, det skal sies at dette er kun én av retningene som du kan velge hvis du er fysen på å gjøre noe nytt ut av hjemmet ditt! De andre farge-retningene kommer etterhvert i andre blogginnlegg.

Altså, her er litt bilder fra høstens bruk av overdådige, stemningsfulle innredningsdetaljer:

Løp ut i hagen og samle inn det du har og kombiner det med kjøpeblomster!

Dunkle fondvegger (til venstre), overdådige dekorasjoner, møbler, bilder og lamper!

Stilrent, skandinavisk design, med belysning i det dunkle holder allikevel stand!

Gyldne metaller er nå tilbake og på full fart inn! Til og med de nye MAC'ene fåes nå i kobberfarger!

Bilder (C) Marit Jørgensen

Veien til mannens hjerte går igjennom ......

...... magen!

Det gamle ordtaket begynner visstnok å bli litt loddent, siden det hevdes at dagens menn tenner på det visuelle! Men hvis maten da ser glitrende god ut  … og smaker det samme – da skulle man være på sikker grunn …..

Her er i alle fall tips til noe som vil få smilebåndene på gli! … og så er det jo gøy å prøve noe nytt også …. Ikke sant?  Dette er vel en rett som går som en lett lørdags-spise eller en forrett for en lett middag….. Lykke til!

Gratinert Chevrè - farlig godt!

Gratinert Chèvre

-  og det er ikke vanskelig, selv om navnet kan skremme en alminnelig hobbykokk på flatmark! ;)

Til 4 personer trenger du:

1 liten baguette

litt olivenolje til steking

200 gram hvit geitost (F.eks. Sainte Maure eller Rondin)

Ferske fiken

Dressing:

8 ss appelsinblomsthonning (alm flytende honning går bra)

revet skall og saften av 1 sitron
1 teskje finhakket esdragon
1 teskje finhakket persille (helst bladpersille)
1 teskje finhakket basilikum
1 teskje grovmalt svart pepper
1 spiseskje olivenolje
1 spiseskje sherry-eddik
salt

Slik gjør du:

Sett ovnen på 225 grader.
Skjær baguetten i 2 cm tykke skiver, dypp de fort i olivenolje og stek dem i ovnen. Dryss over litt salt og pepper og la de bli gyldne.

Skjær geitosten i 2 cm tykke skiver. Legg ost på halvparten av brødskivene og gratiner i ovnen. Når osten er smeltet og har fått litt farge, legger du de andre brødskivene over - "som en hamburger".

Dressingen lager du ved å først røre sammen honning, sitronskall og sitronsaft. Tilsett deretter de andre ingrediensene. Rør slik at alle smakene får blandet seg godt og smak deg frem med litt salt og pepper. Når ferdig drypper du dressing over brødene med ost og server med ferske fikenbåter til.

Ummmmmm ..... herlig! :)

Kan du svare?

Har de kaffepauser på tefabrikker?
Hvilken farge har kaffebønner før de blir malt?
Hvorfor har aldri dyrebeskyttelsen gjort noe for leirduene?
Kan man sy skjorter av pølsevev?
Hvis Fantomet brekker bena, er han fremdeles ånden som går?

Hunder henger alltid med hodet ut av vinduet når en tar dem med i bilen, hvorfor hater de da at man blåser dem i ansiktet?
Kan man lage teite esker av dompap?
Hvilken farge blir ansiktet til en smurf når man kveler den?
Hvis man vet alt om neser, er man nesevis da?
Er sengetøyet til sexbomber laget av sprengstoff?

Må en bjørnejeger betale bamsemums?
Kan et menneskes omgang med mygg kalles stikkontakt?
Hva er mørkets hastighet?

Hvem er den stygge mannen som sitter inne i vaskemaskinen og spiser sokker?
Hvis en gås ser en skummel film, får den da menneskehud?

Hvor har de hjemløse 80% av sine ulykker?
Kan en jente fra Lofoten kalles fiskesnelle?
Hvorfor er ordet "forkortelse" så langt?
Hvordan vet man at det er slutt på det usynlige blekket?

Hvilken farge har en kamelon på et speil?
Hvorfor bruker kamikaze-piloter hjelm?
Hvorfor har "enstavelsesord" så mange stavelser?
Kan katolikker gå i protesttog uten å bli protestanter?

Kan man fengsles for å kvele bilmotoren?
Får man 12 måneder om man stjeler en kalender?
Hvorfor piper ikke pipetobakk?

Hvorfor smaker det ikke bikkje av hundekjeks?

Kan en fisk få halsbetennelse ....

og til sist ... for de litt godt tilårskomne ....

... Er Titten Tei lett på tråden?

... og husk; er du i tvil kan du alltid spørre GOOGLE! ;)

Google hjelper deg med å fullføre spørsmålet ... så bare begynn med å skrive ......  ! 

Bilder fra internett

Fant du noe fint?

Tiden nærmer seg da vi søker oss bort fra kulde og is, og vender nesen mot varmere strøk. Der er det mye fint å se, både av natur og planter ... og av og til blir vi veldig fristet til å ta med oss "bare en liten løk eller plante hjem", for å se om vi kan få den til å overleve vinteren og kanskje plante den ut i hagen når våren kommer! 

Det var sannsynligvis på denne måten både Rynkerose eller Nyperose, som noen kaller den, og Lupin har kommet til vårt langstrakte land. De er voksevillige og sprer seg fort.... så fort at de fortrenger flere av de spede og opprinnelige planteartene vi har i Norge fra før.

Tar du med deg en plante hjem, tar du samtidig på deg et stort ansvar, hvis du bryter regelverket og smugler inn ukontrollert og ulovlig plantemateriale. En plante tatt inn i Norge uten at den er blitt kontrollert, kan føre med seg sykdom som ødelegger avlinger i jordbruket og det kan koste dyrt. Vi ser jo ikke, med det blotte øye,  hvilke smådyr, larver, virus eller egg som følger med planten - vi ser bare den flotte blomsten!

Vi tenker selvfølelig ikke på at det kan være strenge regler for innføring av plantemateriale til Norge, men det er det faktisk. Hver eneste lille plante som tas inn til et hagesenter og til blomsterhandlere, blir kontrollert og det blir signert på "sunnhets-skjemaer".

Men fortvil ikke, du kan ta med noe i håndbagasjen eller i flyttelasset; og her har du en liste som du kan ha i bakhodet når du er ute og reiser neste gang.

-   5 potteplanter (stueplanter), unntatt «forbudsplanter»
- 25 stk avskårne blomster
-   3 kg blomsterløk og blomsterknoller
- 50 porsjonspakninger av hagefrø
- 10 kg frukt, bær og grønnsaker, unntatt poteter

Ønsker du å sette deg nærmere inn i reglene, finner du de HER!

Bilder fra internett

Forberedelser ... for Halloween-tilhengere ...

1. november er den kristne helligdagen All Hallow's day - eller som vi sier på norsk; Allehelgensdag. Kvelden før, er All Hallow's Evening og den forkortes til Halloween.

Halloween feires med at barn kler seg ut, og går fra dør til dør. De sier "knask eller knep?", den norske oversettelsen av "Trick or treat", og får godteri fra folk i nabolaget. Barnas knask-eller-knep foregår 31. oktober, mens de voksne gjerne lager sammenkomster siste helgen i oktober.

Ikke dumt at vi nordmenn får flere grunne til å være sosiale og å treffes; for altfor mange av oss sliter sofaen litt for mye i en- eller tosomhet!

Halloween har både kristne og hedenske tradisjoner, men mest av alt er det en moderne fest.

Allehelgensdag den 1. november, ble innført i 610 av pave Bonifacius lV til minne om de martyrene som ikke hadde fått sin egen helgendag. - See more at: http://www.aktivioslo.no/guide/halloween/allehelgensdag/#sthash.XS64lYCB.dpuf

Halloween er en feiring med røtter både i kristendommen og før-kristne tradisjoner, men det er en moderne fest. - See more at: http://www.aktivioslo.no/guide/halloween/#sthash.bd0vDLRU.dp

Allehelgensdag, 1. november, ble innført av Pave Bonifacius den 4de, for at alle martyrene som ikke hadde fått sin egen helgendag skulle minnes. Dagens feiring har nok også blitt spritet opp av den Mexikanske tradisjonen fra "De dødes dag", som feires 1 og 2. november.

Halloween er blitt populært i Norge

Hvorfor heter det Halloween?

1. november er den kristne helligdagen All Hallow’s Day, eller på norske Allehelgensdag, og kvelden før er altså All Hallows Eve som er blitt forkortet till Halloween.

Når er Halloween?

Barnas » Trick-or-Treating» foregår den 31. oktober. Festen for voksne blir feiret siste helgen i oktober, i 2012 er det fredag 26. og lørdag 27. oktober som er de store partydagene.

Skikker og tradisjoner fra mange land

Halloween er en feiring med røtter både i kristendommen og før-kristne tradisjoner, men det er en moderne fest.
Halloweenfeiringen er svært populær i USA, hvor det hersker den rene karnevalsstemning på denne tiden av året.
I løpet av de siste årene har Halloween kommet som en farsott til Norge. En del mennesker liker ikke at Halloween er kommet til Norge, men de fleste synes det er gøy. Og en ting er sikkert: Halloween har nok kommet for å bli en stund her hjemme på berget.
- See more at: http://www.aktivioslo.no/guide/halloween/#sthash.bd0vDLRU.dp

Her er litt inspirasjon til hvordan du kan pynte! Jeg vet det er tidlig enda, men det tar tid å lage et skikkelig fint spøkelse til hagen eller en flott gresskar-lykt til trappen! :)  Lykke til!

Og for de som har lyst til å dyrke sine egne gresskar:

Start første halvdel av juni neste år, ved å så et frø i en jiffypotte. Gjør dette inne og plant ut når du er helt sikker på at frostnettene er over!
Har du en kompost, vil planten stortrives der. Jo mer den trives jo større blir den!
I september kan du høste flere gresskar og hvis du vil ha de ekstra modne og fargesterke, kan du la de stå inne i romtemperatur en stund etter at du har høstet de! :)

Bilder fra internett

Ulltull

Les dette og tenk på bakgrunnen for ullklærne du har i skapet!
Hvert og et plagg har en unik historie! :)

Fra barndommen av har vi alle fått høre at ulltøy er det varmeste du kan iklé deg! Men visste du også at ull også fungerer bra i varmen? Ull får vi fra flere dyr, men ulikt fra flere pelskledde artsfrender, mister ikke sauer pels når det blir varmt. Tenk på merino-sauene på New Zealand om sommeren, med temperaturer til opp  mot 40 grader! Disse sauene har det komfortabelt fordi ulla regulerer kroppsvarmen! Ull fra sau varmer opp og holder på varme når det er kaldt og stenger varme ute når det er varmt. Ganske fascinerende - ikke sant!

Visste du forresten at profesjonelle baseballspillere kun har lag-tøy i ull?

Men det stopper ikke her! Ull er flekkavvisende pga dets innhold av lanolin, det rynker ikke, tørker fort og svettelukt setter seg ikke fast (i motsetning til mye nymoderne micro-fiber treningstøy)! I tillegg er det flammehemmende. Faktisk er loden-stoff også vanntett.

Og så det siste, som kan være vanskelig å begripe; hvis man sammenligner mikrofiber-til-mikrofiber, så er ull sterkere enn stål!!! Ta den!

.... og vi bringer en takk til gutta og damene i gresset! :)

 

 

En deilig og lun week-end ønskes dere alle! 

 

Bilder fra internett

Visste du dette om epler?

An apple a day, keeps the doctor away!
Det er faktisk ikke så langt fra sannheten!

I disse dager ligger det tonnevis med epler på norske gressplener, og de fleste tonnene får dessverre lov til å ligge og råtne! Det er synd - for epler kan brukes til å veldig mye! Greit nok at du ikke har tid eller lyst til å sylte, bake, fryse osv, men bruk de for eksempel til å dekorere med!

Tenk anderledes - bruk eplene som dekorasjon!

Eplene understreker at høsten er nære og sammen med høstløv
skaper de en deilig fargetone i hverdagen!

Visste du forresten dette om epler?

* For å forberede seg på vinteren, røykte indianerne tørkede villepler!

* Hvis du vil at eplene skal holde seg lenge, bør du, når du er i butikken, ta de som har stilken på.

* Verdens ledende epleproduserende land er i rekkefølge; Kina, USA, Tyrkia, Polen og Italia. Epler står for 50% av alle omsetningsbare fruktre-produkter.

* Epletrær bruker mellom 4 og 5 år før de produserer sitt første eple.

* Eplet hører også til i sagaene, hvor vi i Norge har et ganske fascinerende bidrag; - den gang da Kong Reris ber til Odin for å få en sønn og det plutselig faller et eple ned i fange hans. Han gir eplet til sin kone og hun blir gravid .... og går gravid i seks år!

* Epler er av rose-slekten, og dermed familiemedlem med pærer, aprikoser og kirsebær.

* Epler inneholder flavoner som senker kolestrolet og renser opp i årene. De inneholder ikke fett, ikke sodium og ikke kolestrol men er en god kilde til fiber.

* 2013 er eplets år i USA.

* Det tidligste epletreet vi vet om, vokste i Kazakhstan for ca. 30.000 år siden. Alexander den store introduserte dvergepler til daværende Europa ca. 400 år før vår tidsregning. Idag finnes det over 7.500 sorter på verdensbasis, noe som tilsvarer ca. 76,5 millioner tonn.

Epler er sundt, året rundt ... for mennesker ...

..... og dyr! 

Bilder (C) Marit Jørgensen

Drømmerier, egenskaper som heldigvis følger deg!

Hvem er du? 

Hvem ER du? HVEM er du? Hvem er DU?
Hvilken vei går du?
Hvilken VEI valgte du? HVILKEN vei valgte du? Hvilken vei VALGTE du?
Hvilke drømmer har du?
Hvilke DRØMMER har du?

Kan du svare på det? .... sånn på stående fot mener jeg? Det skal godt gjøres uten foreberedelser, men kanskje det var på tide å bli kjent med seg selv på en annen måte enn akkurat den personen du møter på badet hver morgen!

Tenk bakover og plutselig ser du kanskje deg selv fra en litt annen vinkel! Kanskje du blir overrasket? La oss tørre! Here we go! Etter å ha lest om mine tankerekker, kan du forsøke deg selv!

Som barn var jeg ganske sta, modig og fremmelig! Jeg var nyskjerrig, energisk og skapende! Jeg hadde lopper i blod men samtidig elsket jeg eventyr og Disney, og tankene føk langt avgårde på fantasiens vinger! Jeg ble født med farger, bilder, vyer og musikk i hodet!

Jeg hev meg ut i livet, med mange rosa skyer under føttene og banale forestillinger om livet. Livet var et spennende sted jeg skulle få oppleve! Det var som å gå på et pariserhjul og stadig få oppleve mer og mer, etterhvert som kurven steg mot himmelen! 

Jeg er voksen nå, men har allikevel barnslige tanker og idéer dypt under toppen! Jeg kan straks drømme meg inn i bilder på en lang kjøretur. Enger med kuer og blomster, visne løvetann-deler som fyker i vinden, biller på skogbunnen ... jeg kan legge historier til de alle! Tillegge de menneskelige karakterer!

Jeg ville aldri bli prinsessen i tårnet, som skulle reddes av den kjekke prinsen! Jeg ville bli en som spredde glede og skapte vakre ting, ting som folk elsket og ville ha! Farger skulle utnyttes og verden skulle bli god!

Jeg ble aldri den stjernen jeg bestemt trodde jeg skulle bli og verden ble heller aldri bare god, men jeg har alikevel tatt noe med meg fra barndommen - viser det seg! Jeg kan skape vakre landskap, jeg kan sette sammen ting som får folk til å bli glad og tilfredse! Jeg kan male bilder i folks hoder! Jeg kan fortelle historier! Det er en videreføring jeg har tatt med meg - uten å være klar over det - før nå! Barndommens drømmer har fulgt med meg - uten at jeg har vært klar over det - før nå!

Jeg tror at kjærlighet og god energi fører deg langt! Jeg tror godhet skaper godhet, men man kan alltids havne i situasjoner der godheten ikke råder! Da skal man allikevel henge fast i det man tror på! Finn frem fantasiene og drømmene og innse at du har et sted du kan hente energi og glede! Lev i nuet og tillat deg å krype utenfor A4-normen! Ikke gi slipp på barndommens manglende begrensninger, men ta imot utfordringene med åpne armer! Lev med et åpent sinn!

Hverdagen er eventyr, hvis du bare tar deg tid til å se det! Har du tatt et feil valg, - ta et nytt! Du er i et univers der det er lov å feile, det er faktisk menneskelig! Hvem sier at du kun har ét valg?

Det er av feil man lærer og blir enda bedre! Alt er i en stadig forandring!
En frosk kan bli til en prins
En nydelig rose kan visne og bli stygg
Fint vær blir til grå skyer og regn

Tar du med deg dine drømmer og egenskaper fra barndommen er du godt rustet til å møte dagen - og du kommer langt med det, - fordi det er ekte!!!

...... nå er det din tur? Har dine drømmer og fantasier fulgt med deg?

:)  Takk for at du leser! Jeg håper du har glede av det! :)

Hamstre!

Nå er det sesong for å hamstre - vel og merke hvis du er glad i å lage dekorasjoner av naturlige materialer!

Det er nå nypene er flotte, grener kan hentes uten at du må vasse i sne, mosen er fremdeles synlig og kongler og kastanjer kan plukkes. Kanskje kan du ta grener av hagens busker og hvis du kikker deg rundt, kan det hende at du har noen flotte visne blomsterstander i bedene som lar seg bruke. Er du på fjellet, er det smart å plukke med seg litt lav, hvis du finner det og skjegg fra gamle trær er også flott i dekorasjoner.

Husk alltid å ha med en ekstra plastpose i lommen, når du er ute og går i naturen, så får du med deg det du finner uten de store problemer.

Hvis du ikke skal ha en "langtidsdekorasjon", kan du godt bruke høstløv i flotte farger. Dette holder seg kanskje max en uke, men er flott på døren hvis du venter gjester lørdag kveld. Tenk bare på hvilke farger Villvin'en får på sensommeren!

Her er en liten, inspirerende og hyggelig video 

om hva du kan få til med 

naturmaterialer du finner rundt deg!

Det er mange som kanskje lurer litt på hva som er lov og hva som ikke er lov å ta med seg fra naturen? Her er litt informasjon om naturvern og om hvor du kan lese mer om fredning;

Naturmangfoldsloven eller Lov om bevaring av natur, landskap og biologisk mangfold er en norsk lov som gir regler om bærekraftig bruk og vern av naturen. Den ble godkjent i statsråd 3. april 2009 og gir myndighetene en plikt til å vurdere tiltak, dersom natur er truet. Dens kanskje viktigste oppgave er å stanse tapet av biologisk mangfold (naturmangfoldet). Loven gjelder både på land og på sjøen, siden det er like viktig å beskytte naturmangfoldet i havet som på land.
Naturmangfoldloven innførte en ny epoke i norsk naturforvaltning. Naturmangfoldsloven ga nye virkemidler for å kunne ta vare på norsk natur, også den som faller utenfor områder som er vernet.
Naturmangfoldloven skal sikre at de mest verdifulle naturtyper overlever. Flere naturtyper er truet og befinner seg utenfor vernede områder. Et eksempel er det eldste norske kulturlandskapet, kystlyngheiene. Denne naturtypen er truet fordi den er avhengig av skjøtsel i form av beiting eller brenning.
Den eldre Lov om naturvern av 1970 ble avløst av Naturmangfoldloven, men bestod fortsatt som selvstendig ressurslov, slik at generelle mål, prinsipper og regler for høsting og annet uttak av naturresurser følger av naturmangfoldloven.

Helgens garanterte success!

 

Snurreloff med rosiner og kanel! UMMMMMMmmmmmMMMmmm :)

Du bruker ca. 3 timer og 10 min, hvorav forberedelser ca. 35 min.
Stekes på ca 190 grader i ca. 35 min.

Ingredienser - delt opp i forhold til punkter under:
6-6,5 kopper hvetemel (totalt igjennom
1/2 kopp sukker
1 ss salt
2 pakker tørrgjær

2 kopper vann
1/4 kopp vegetabilsk olje (f.eks. soya)
 2 egg

1 kopp rosiner
1 ss vegetabilsk olje

1/2 kopp sukker
1 ss kanelpulver
mer vegetabilsk olje

1 ss mykt smør


Slik gjør du:

1.
Finn frem en stor bolle og bland sammen 5 kopper av melet, 1/2 kopp sukker, saltet og gjæren. Varm opp vann og olje nesten til kokepunktet og bland inn melblandingen. Eggene has i og la det hele bli en smidig deig. Trenger du mer mel, fyller du på til deigen blir god å behandle.

2.
Hell ut deigen på melet underlag og la den få et tynt lag av mel over seg. Kna til deigen blir smidig og god. Smør en stor bakebolle og plasser deigen i denne. La deigen få gli rundt i bollen slik at den  også er smurt godt.  (Hvis du ønsker kan du på dette stadiet fryse ned deigen i opptil 4 dager)
Dekk til deigen og la den ese i en time eller til den har doblet seg i størrelse.


3.
Smør to brødformer. Bank brøddeigen sammen med knyttneven og del den i 2. Bland inn 1/2 kopp rosiner inn i hver deig. Kjevle hver deig ut til et rektangel, ca. 45x22 cm. Smør deigflatene med 1 ss vegetabilsk olje.

Rosinene kan også blandes inn før deigen settes til esing.

4.
Ta en liten bolle og bland 1/2 kopp sukker og kanel. Fordel blandingen likt utover hver deigflate.
Rull så sammen deigen fra den korteste siden og oppover. Fest enden ved å presse den sammen deigen. Forsegl begge endene ved å presse deigen ned med håndflaten og brette endene under loffen. Husk også å ha sammenføyningen etter sammenrulingen ned når du steker og ha dette i mente når du bøyer endene ned. Legg brødene i brødformer.
Smør oversiden med litt vegetabilsk olje, dekk til med et klede og la de ese i ca. 1 time på et varmt sted inntil deigen har fått dobbel størrelse.

5.
Plasser brødene på laveste nivå i ovnen og la de steke på 190-200 grader i ca. 30 min, inntil brødene er godt gyldne. For å sjekke om de er ferdige, kan du ta de opp og banke i bunnen. Lyder det hult, er de ferdige, hvis ikke - la de steke litt lenger. Etter at brødene er ferdigstekt, lar du de avkjøles og smører litt smør over, - for å la få en blank og fin overside.

Tenk deg å nyte disse skivene mens de enda er lunkne, med banan og litt kanel over 

- sammen med en gooood varm kopp te eller kaffe! :) Velbekomme!

 

Bilder fra internett

Mye godt på liten plass!

Har du liten plass i hagen, men veldig lys på epler eller pærer? Det kan bli en virkelighet, for du trenger ikke å ha treet midt ute på en stor gressplen! Både eple- og pæretrær trives med å bli espaliert - det vil si; få vokse opp ad en solrik vegg eller en mur. Vekstforholdene må du selvføgelig sjekke før du løper og kjøper et nytt tre. Pukk, som normalt brukes som dreneringsmasse rundt hus, vil ikke være en god vokseplass for treet, så du må, i så tilfelle,  få tak i et kar du kan grave ned og fylle på minst 60 cm god jord for at treet skal trives.

Kan du få tak i et allerede espaliert tre, er det kjempefint. Hvis du kun får fatt i et alminnelig, så starter du med det. Plant treet ca. 40 cm ut fra muren, slik at røttene har mulighet for å vokse ut der de lettest kan finne vann og næring.

Lag et mønster av liggende linjer på veggen/muren og spenn opp wire, som grenene kan festes til. En god høyde-avstand mellom wirene er rundt 30-40 cm.

Når sommeren kommer og nye grener strekker seg ut fra hovedgrenene, klipper du disse ned. Ved klipping, vil treet reagere med å sette blomsterstander og dermed får du frukt på de små korte grenene. På denne måten vil eplene få enda mer sol enn hvis de vokser opp inni en trekrone, så du kan forvente deg masser av godt solmodne epler! :)

Nå er tiden for å planlegge neste sommers hage-gleder, så gå ut og se om du skal gjøre alvor av denne idéen.

Bilder fra internett