Et anderledes online magasin om livet utendørs, mat og vin, kultur og reiser samt livet generelt.

Viser innlegg med etiketten Suksesshistorier. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Suksesshistorier. Vis alle innlegg

14. juni 2016

Hage søker pleier :)


Av og til hender det ting som er anderledes og veldig, veldig hyggelig; slik som denne historien!

Jeg fikk en henvendelse fra en søt dame som var litt fortvilet. Hun har en gammel pappa som bor i et gammelt, fint hus i en skjønn hage. Hans hageelskende kone er dessverre nå død og han klarer ikke lenger å holde hagen istand selv, selv om han bor i huset og gjerne vil arbeide der.

Han er åpen for at en hyggelig person kan "låne" hagen og pusle og kose seg der, - dyrke og høste det de vil, og høste av eksisterende rips- og bringebærbusker.

Dette er et sjeldent tilbud til en som elsker hage, men kanskje ikke har råd til eget hus med hage. Her kreves det litt vedlikehold, men til gjengjeld får man en hyggelig plass i solen, kanskje et nytt vennskap, mange gode historier, herlig stemning og tid til avslapping og ro samt gode vibber.

Hadde jeg hatt kapasitet, skulle jeg gjerne hoppet på dette drømmetilbudet selv, men med 3 hager, 2 firmaer, 2,5 hus, hjem og familie tror jeg at jeg må melde pass!

Nedenunder er noen få bilder fra hagen, som ligger i hjertet av Vestfold. Er det ikke trivelig! :)

Er du interessert, så send meg en mail på post@hageplanlegging.no og merk mailen med overskrift "drømmehagen". 

Henvendelsen må være fra seriøse interessenter som har til hensikt å pleie hagen hensiktsmessig og bra, mot at de kan bruke den og kose seg i den. :)

Nå er jeg spent! :)












24. mai 2016

Ny Rabarbra bok - Råbra Rabarbra - for historien, for helsen, for ganen

Nå er det innspurten til Rabarbrasesongen! 
De grønne bladene folder seg ut og stenglene - både røde og grønne - vaier sakte i vinden og er klare til å plukkes. Hva skal du lage? Er du fremdeles på rabarbrasuppe, grøt eller pai?

Jeg har skrevet en bok med over 60 oppskrifter fordelt på glutenfritt, frokost, lunch, middag, dessert, bakverk, sylting, drikke og generell kjøkkenkunnskap. 

I tillegg får du den spennende historien rabarbraplanten skjuler i all sin anonymitet - du vil bli ganske overrassket!!!

I våre dager må vi heller ikke glemme helseaspektet og dyrkingen + sorter - og det er selvfølgelig grundig dokumentert i boken.

Her er en liten smugkikk på noen av sidene og har du lyst til å  bestille den, kan du gjøre det via min hjemmeside www.hageplanlegging.no eller stikke innom butikken vår; Herr&Fru Jørgensen i Kilgata 10 i Sandefjord. Tlf nr. 947 94 113. :)  


Nyt og kjenn den friske smaken i munnen - det er nå det skjer! :)









Jeg håper du liker boken og får lyst til å delta i min lille 
rabarbra-revolusjon ved å kjøpe boken!

Det er på tide at denne flotte grønsaken kommer i fokus igjen! :)

Alle bilder (C) Marit Næss Jørgensen

6. juli 2014

I Claus Dalbys hage

Vi våknet med et lite sug i magen. Var været bra? Vi har vel ikke forsovet oss? Nå må vi se og komme oss avgårde. Vi må ikke bli for sene! Håper han ikke har glemt avtalen vår! Kanskje han er altfor opptatt! ....


GPS'en ville ikke vise oss gatenr. 1, så vi trykket ok på det gatenummer som den foreslo! Vi var på vei til, for oss, årets hagemøte og våre hjerter gledet seg!  ... og GPS'en tok oss rett til "Børne- og Ungdomspsykiatrisk Center"... hmmmmm, jo vi vet jo at planter og grønt hjelper på helsen, men dette måtte være feil. Vi seg et lite stykke videre og der åpenbarte det seg ... umisskjennelig Claus Dalby stil ... små rosa roseballer som hang over et smijernsgjerde, lilla Kirgisløk i mange størrelser, gulgrønne, italienske, espalierte cypresser, et flott inngangsparti og et litt stjålent syn mot det fantastiske huset og hagen! Hmmm .... vi var 20 minutter for tidlig, så hva gjør man da, med sommerfugler i magen og høytidsstemning, - jo finner frem det minste kameraet man har og papparazzi-fotograferer de skjønne blomstersammensetninger på innsiden, like ved veien. ... og mens vi analyserte himmelens truende skyer, visste vi at - nå - nå var det våres tur til å få lov til å oppleve Claus Dalbys vidunderlige hage!

 

Når man skal besøke en slik hage, blir pulsen litt høy - det ER sant at planter har en påvirkning på psyken og helsen, men nå føltes det som om det var en omvendt virkning - bare ved å se på bildene på det lille reisekameraet, mistet jeg nesten pusten. Nydelige fargekombinasjoner som er så fascinerende at man bare stirrer. Et besøk i Claus Dalbys hage er en opplevelse, en nytelse og en inspirasjon beyond believes ... for de som snakker utenlandsk!

En ung primadonna vil frem i lyset og lar seg ikke stoppe
av vakre engelske hagemøbler
Nå er det jo slik at ikke alle har vunnet i lotteriet, slik som oss, -og fått audiens. MEN ... siden Claus er en flittig fotograf og forelegger - ikke minst, - har han med stor grandeur latt oss hagefrelste få ta del i hagen hans via bøkene han skriver, basert på den vidunderlige hagen han har opparbeidet (sammen med sine dyktige gartnere). Bøkene kan jeg anbefale bøkene hans på det varmeste. De inneholder bilder som er en flott erstatning for et besøk. Hans sans for fotografering, fargesammensetninger, komposisjoner samt estetikk er uten sidestykke og alt dette lar han oss ta del i gjennom bøkene.

Han har blant annet utgitt bøkene "Den hvide have", "Den levende have", "Vis mig dit drivhus", "Mit haveliv", "Havedrømme", "Bonderoser og Pæoner", "Drivhusdrømme", "Hemmelige haver", "Juleroser og påskeklokker", "Jeg ved hvor der findes en have", "Et haveår" og "I potter og krukker". Det er en god lærdom i bøkene og man kan bare forsvinne inn i de, som inn i en eventyrverden. Samtidig som det er behagelig og drømmeaktig er det også mye god faglig informasjon å hente. I den siste boken  om potter og krukker, gir han oss både plantens "folkemunne-navn" samt det botaniske, og det er til stor hjelp hvis man ønsker akkurat den planten, for planter har som kjent et felles slektsnavn med mange undersorter, og det er lett å kjøpe feil.

Alle bøkene kan kjøpes eller bestilles via Libris-kjeden, og har du ikke fått deg en hagebok av Claus Dalby enda, synes jeg absolutt at du skal velge deg ut den - som du tror vil gi deg mest - og ta turen til Libris-bokhandelen for å kjøpe eller bestille! Du vil garantert ikke angre! :)

Nå er dere sikkert spent på hvordan hagen så ut, og selv om regnbygene kappet med tordenværet, var det allikevel mulig for oss å få løpt ut i hagen mellom slagene og få fotografert! Det arrangerte Claus med raus hånd og vi er svært takknemlige for den gjestfrihet, engasjement og imøtekommenhet han utviste! Nydelig kake og pressekaffe serverte han også!

Vi håper det ikke blir siste gang vi møtes, for han er virkelig like mye en kjærnekar som han ser ut! :)   Nei ... nå får det være nok tekst - ut i hagen med dere!

Claus Dalby benytter fokuspunkt i enden av stier og veier for å skape perspektiv

En herlig sti å vandre nedad ... Pioner, roser og Baldrian skaper en magisk stemning

Fargekombinasjoner er en av Claus Dalbys sterke sider,
og det er fascinerende å se hva han får til
Blomster som tar pusten fra en, og som flytter tankene til andre verdensdeler

Hagen, sett fra huset, med alle rom, stier, sitteplasser, fokuspunkt,
vannspeil, rosebuer, urner, hekker, trær og hemmelige rom ... ja, jeg kunne
fortsatt oppramsingen .... det er en opplevelse!

Limegule Stormarikåper bøyer seg ut og myker opp
en stenlagt sti. Buskenes løv spiller på lag og sammen
med Barlindhekkene gir de en god start på tunellen under
rosebuen som ender i en vakker urne på en pidestal.
Et lite eventyr - alt i alt!

I Claus Dalbys søppelbøtte, - eller "Skællespand", som danske sier, søker humlene
etter kuriositeter og det finner garantert noe som naboen ikke har!

En rosa-lilla allé som taler til hjertet!

En gul allé - vakkert ikke sant? ... og vi nordmenn
som er så hysteriske for gule blomster i hagen!
Her er positiv inspirasjon å hente!

Kirgisløk - eller Allium på latin - spiller vakkert
opp til italienske limegule, espalierte Sypresser

Dette rommet i hagen vil jeg kalle den hvite hagen, med risiko for at den heter
noe annet. En vakker samling Revebjeller og Hosta rundt 2 store, firkantede
vannbasseng. En lise for sjelen!

Claus Dalby er en hyggelig og engasjert mann som gjør mye for sine gjester!
Vi takker for besøket og håper å få komme igjen eller by ham velkommen
hjemme hos oss på et senere tidspunkt.


Claus skriver idag på sin nye bok om romantiske hager og er på leting etter skikkelig romantiske hager i Norge. Skulle du vite om en hage, du mener fortjener en plass i boken hans, kan du gjerne tipse om det her, så skal vi viderebefordre det til Claus. Foreløpig har kun hagen til Helen Fredholm, på Toten, sluppet igjennom nåløyet. Den kan du lese mer om her på bloggen om en uke! Velkommen tilbake da!


Fotos (c) Marit Næss Jørgensen

24. juni 2014

Nå skal jeg!

NÅ skal jeg! Nå SKAL jeg! Nå skal JEG begynne å sykle!

Hvorfor i all verden ikke? Ja, jeg bare spør! Det er ingen grunn til å ikke spare penger på bensin! Det er ingen grunn til å ikke komme i bedre form! Det er ingen grunn til ikke å spare miljøet!

Du har kanskje, som meg, tenkt at de syklene som fyker rundt i gatene er så begredelig kjedelige, og jeg ser helt teit ut med den stygge hjelmen på hodet! Kanskje har du tenkt at; jeg får jo ikke med meg halvparten av det jeg skal ha med meg hjem på den sykkelen!

Well, jeg har funnet svaret hos "Sykkelpikene"! De er et 5 år gammelt grunderfirma som ble til etter en tur til København. I Danmark sykler som kjent et stort antall mennesker istedet for å ta bilen, og det på herlige sykler tilpasset den individuelle bruker! Sykkelpikene har laget et konsept, slik at vi nordmenn kan nyte godt av det alle andre på kontinentet har - nemlig en valgmulighet for oss som ikke vil strebe rundt i kondomdress med insekt-briller og en hjelm som får oss til å se ut som aliens!

Et besøk hos Sykkelpikene åpner opp for en helt ny verden for oss som ikke sykler Trondheim-Oslo eller sitter klistret til TV-skjermen når det er Tour de France! De har et utvalg for oss alminnelige, oss litt jålete eller oss med litt høy "pick-nick"-faktor! Jeg drømmer meg vekk og tror jammenmeg at jeg skal begynne å spare til ny sykkel som er mere meg enn den skrikende og meget maskuline sykkelen jeg har nå ... hvor kroppen ligger i 45 grader når jeg sykler!

Se bare her!


Til hverdags skulle gjerne hatt den lyseblå til meg selv og den mørkeblå til min kjære!


En frontbærer, hvor du kan feste kurv er superpraktisk. Makent bagasjebrett kan også bestilles.

Når jeg skulle gjøre innkjøp, falt jeg for denne her, som er umåtelig praktisk - enten du har en horv med småunger, hund eller du bare er praktisk og samler innkjøpene på en stor sykkelrunde!  

Er den ikke fantastisk cool?

Har du småbarn som helst ikke skal bli for våte i en overraskende regnskur eller masser av innkjøp som ikke bør bli vått, er det bare å feste på en kalesje, og du slipper bekymringer og ødeleggelser.
I motsatt fall; tenk deg en deilig sommerdag på vei til stranden. Solen varmer, en lett bris stryker deg over kinnet og sommerkjolen blafrer lett i vinden! Tanken om et forfriskende og avkjølende bad ligger som en premie i hodet .... men RIFFFFF - Ånei! Den flotte kjolen har blafret inn i eikene og nå er den ødelagt! Well, slikt kan skje hvis du ikke har kjolebeskytter! Derfor .... anbefaler jeg også å kjøpe en kjolebeskytter først som sist! Nedenstående finnes i forskjellige farger og er bare superherlig!

Jeg ønsker alle en god sommer og håper flere med meg vil satse litt mer på helsa og kanskje i utstyr fra Sykkelpikene!

Bilder lånt fra Sykkelpikenes blogg

16. juni 2014

Jeg har fått diagnose ....


Jeg ble nylig diagnostisert med ANK (aldersbetinget nedsettelse av korttidshukommelsen).

Slik viser symptomene seg: Jeg bestemmer meg for å vaske bilen. Når jeg er på vei ut i garasjen, oppdager jeg posten på bordet i gangen. Best å sjekke posten før jeg vasker bilen, sier jeg til meg selv. Jeg legger bilnøklene på bordet, kaster reklamen i papirkurven under bordet og legger merke til at papirkurven er full.
Derfor legger jeg regningene og et brev med en svarsending på bordet og bestemmer meg for å tømme papirkurven først.
Ettersom jeg tross alt går forbi postkassen for å tømme papirkurven, kan jeg like gjerne sende svarmeldingen samtidig. Men da trenger jeg en kulepenn. Pennene mine ligger på skrivebordet på kontoret, så jeg går inn på kontoret hvor jeg finner flaske juice som jeg har begynt å drikke av

Jeg skal begynne å lete etter en penn, men først må jeg sette vekk juicen så jeg ikke søler den på skrivebordet. Juicen holder på å bli varm og bør settes i kjøleskapet. På vei til kjøkkenet med juicen får jeg øye på en blomstervase som står på benken. Blomstene trenger vann, så jeg setter fra meg juicen på bordet. Da ser jeg lesebrillene mine, som jeg har lett etter hele formiddagen. Det er best at jeg legger dem på skrivebordet mitt, men først skal jeg vanne blomstene.

Jeg legger fra meg brillene på kjøkkenbenken og fyller en vannkanne med vann. Da får jeg plutselig øye på fjernkontrollen til TV-en. Noen har lagt den på kjøkkenbordet. I kveld når vi skal se på Tv kommer vi til å lete etter fjernkontrollen, men ingen kommer til å huske at den ligger på kjøkkenbordet. Jeg bør legge den på plass, men først skal jeg vanne blomstene.

Jeg heller litt vann i vasen, men det meste havner på gulvet. Jeg legger tilbake fjernkontrollen på bordet og går for å finne litt tørkepapir. Så går jeg ut på gangen igjen for å prøve å huske det jeg hadde tenkt å gjøre.

Ved dagens slutt er bilen fremdeles skitten, svarsendingen det hastet med, er ikke sendt, det står en flaske med varm juice på benken, blomstene er visne, jeg kan ikke finne noen kulepenner, jeg kan ikke finne fjernkontrollen til TV-en, jeg kan ikke finne brillene mine,og jeg aner ikke hvor det er blitt av bilnøklene. Jeg prøver å forstå hvorfor ingenting er blitt gjort i dag.

Det er forbløffende, for jeg vet at jeg har vært opptatt hele dagen og jeg er helt FERDIG!
Jeg forstår at dette er et alvorlig problem, og jeg skal søke hjelp for det, men først skal jeg sjekke e-posten min…………… og lage dette innlegget, slik at du får vite hvor mye jeg får gjort i løpet av en full arbeidsdag.

... og kan du ikke være så snill og gjøre meg en tjeneste..  del linken til dette innlegget til alle du tror vil sette pris på det, for jeg kan ikke huske hvem jeg allerede har sendt link til… MEN jeg er lykkelig fordi jeghar gjort mye i løpet av dagen!

You know .......
 :)

 

13. mai 2014

En nydelig, inspirerende bok - MUST HAVE!

"Jeg kjenner en pike, så kjekk og så grei ... men kjære all verden! ... det er jo deg!"
Slik lød et av versene i minneboken fra barndommen, og jeg tror - hvis jeg skulle skrevet i Helens minnebok, ville det blitt noe slikt ... Nei! ... kanskje heller "Roser er røde, Fioler er blå, - druer er søte og du likeså!" .... Ja! Et vers basert på blomster passer til Helen, som i disse dager har gitt ut sin andre bok om den hyggelige besøkshagen på Toten!

Utsikt over Mjøsa fra lysthuset!

Siden hagen er så populær, og så mange ønsker å oppleve den - uten å ha mulighet til det, har Helen skrevet en bok basert på den guidede hagevandringen rundt på Fredholm gård. Dette er den andre boken hennes, og den heter "Cottage Garden på Toten".

Boken kan du bestille ved å trykke HER

En meget vakker og inspirerende bok, - anderledes laget; i form av at selve boken har et preg av noe gammelt og slitesterkt over seg. Ingen høyglansede bilder her nei, men vakkert og bevisst bruk av duse farger man nesten kan drukne i, og under alle omstendigheter drømme seg bort i! Boken er fylt med vakre fotografier tatt at Helen selv. Her finner du plantenavn til bildene, i tilfelle du selv fikk lyst til å kjøpe noe makent, og mange herlige plantekombinasjoner til inspirasjon. Helen forteller hvordan hun tenker, om hvordan hagen sakte men sikkert har vokst frem og at naturen selv har fått være med på å fremheve sin prakt.

 

Helen er ei jente med tæl, og har klart å skape et lite stykke England på Toten! Helen vokste selv opp på Fredholm gård, i en sveitservilla fra 1900-tallet, med store jorder og nyttehage rundt. Besteforeldre og foreldre har tydeligvis videreført interessen for dyrking til Helen, og som et resultat av dette, har hun og familien skapt en praktfull cottage garten (les; hage etter "oppskrift" av Englands landsens hager) under utfordrende innlandsforhold langsmed Mjøsa.

Fredholm gård ligger med utsikt over Mjøsa, og er du heldig
med været og tidspunktet på besøksdagen; så tøffer kanskje
hjuldamperen "Skibladner"forbi - vakkert som et postkort!

Hagen er etterhvert blitt et yndet besøkssted for hageinteresserte og Helen har, ukene rundt og etter midtsommer, guidede turer i tillegg til en åpen gårdsbutikk. Her kan du hygge deg med te og English apple crumble, i tillegg til å kunne kjøpe Britiske blondegardiner i bomull samt gammeldagse hagemøbler i kurv.

En av Helens tanker rundt begrepet Cottage Garden er at hagen ikke skal være striglet, men la naturen få være med på å skape det vakre miljøet. I en Cottage Garden behøver man ikke å stresse; da litt av hensikten er at plantene skal få vokse inn i hverandre og skape frodige bed. Fordelen med dette er at ugresset blir hemmet i sin vekst og at hagen ikke blir så krevende som den kunne ha vært. Det finnes selvfølgelig ugress i Helens hage også, men det er så flettet inn i plantekomposisjonene at det ikke forstyrrer!


Helens hage er giftfri og i tillegg til å dyrke den vakre hagen har hun også en stor kjøkkenhage! Denne blir også omtalt i boken, og også her er det tips og inspirasjon å hente for noen og enhver.

Jeg har allerede lest boken to ganger og blitt inspirert av fargene, kombinasjonene, stemningen, frodigheten, og det romantiske krydderet som Helen med lett hånd strør om seg med. Det gir fred i sjelen å lese boken, og det er mye triveligere enn dårlig krim og annen spekulasjons-tv de serverer på vårkveldene.

Boken anbefaler jeg til alle som er interessert i hage, foto, stemning, fargekombinasjoner og visuell nytelse! Du kan både bestille den fra Helens egen nettside eller kjøpe den i bokhandelen. MEN skynd deg ... for med hånden på hjertet; tror jeg ikke det vil gå lenge innen den er utsolgt!


 Fredholm Besøkshage finner du i Viksborgvegen 14, på Skreia 
Telefon: 9006 1937    www.fredholm.no



Bildene (C) Helen Fredholm er lagt ut med godkjennelse fra forfatteren