Ansiktsmaske - slik gjør du det

SLIK LEGGER DU ANSIKTSMASKE

Innlegget om de økologiske produktene vi har hos Herr&Fru Jørgensen fikk god respons igår. Kanskje mange har tenkt til å sette av litt ekstra tid til seg selv denne påsken. Det synes vi er en god idé! :)

Vi fikk noen spørsmål om hvordan ansiktsmaskene brukes, og derfor gir vi en oppskrift her.

For å få mest mulig ut av masken, slik at huden blir tilført de gode emnene, skal du gjøre noen få forberedelser, og dette gjelder uansett hvilken maske du kjøper.

1) Fjern all gammel sminke og kremer

2) Fukt en vaskeklut med varmt vann. Kluten skal være så varm at det damper av den men ikke så varm at den vil brenne skinnet ditt. Vær forsiktig!

3) Før vaskekluten over ansiktet i sakte bevegelser. Dette vil medføre at porene åpnes og blir klare for å ta imot maskens vidunderlige virkning. La huden være varm og fuktig (ikke våt).

4) Bland sammen masken i håndflaten (pulver og vann for våre Munkholm produkter) og bland med en ren spatel eller skje.

5) Bruk to fingre og fordel masken over ansiktet med små, sirkel-bevegelser. Unngå å legge maske inntil øynene, leppene og neseborene.

6) La masken virke i 10-15 minutter.
7) Skyll vekk med lunkent vann og gi huden en omgang god, økologisk ansiktskrem som en avslutning til behandlingen.

 

Vi anbefaler å ta maske én  til 2 ganger i måneden.

 Bilder fra internett

Bier - slik lever de

Interessant om biene - som vi MÅ ta bedre vare på!

Bier har helt klare oppgaver basert på alder. For en arbeider er livet slik:

1-2 dager gamle blir de satt til å rengjøre cellene og den første de rengjør er den de selv ble født i. Dette gjør at kroppen holder seg varm.

3-4 dager gamle har de i oppgave å fôre de eldre larvene i bikuben.

6-11 dager gamle får de ansvaret for å fôre de yngste larvene.

12-17 dager gamle skal de produsere voks og bygge cellevegger, fordele mat til de som trenger det og være biens vaktmestere.

18-21 dager gamle blir de tildelt oppgaver i biens vaktkorps. De står vakt ved inngangen og beskytter bikuben for ytre angrep.

Fra dagen de fyller 22 dager gamle og frem til deres død etter ca. 40-45 dager jobber de med å fly frem og tilbake til bikuben med innhentet pollen, nektar og vann samt å pollinere planter.

STIKK!
Når en bie stikker et menneske dør de som regel i etterkant, men merkelig nok dør de ikke når de har stukket andre ting. Mothakene i brodden fester seg i vår hud når de stikker og dermed blir brodden sittende igjen med det til følge at biens indre blir ødelagt. Når de derimot stikker andre insekter eller dyr vil ikke mothakene feste seg på samme måte og de kan stikke igjen og igjen.

MATEMATISKE NERDER

Bi-dansen var lenge et mysterium, men forskere har nå funnet ut at bier vet at kloden er rund og at de kommuniserer bl.a. ved å vise vei via vinkler i dansen.
Når en bie har funnet en god blomstereng flyr den tilbake til kuben og danser for å vise de andre hvor det er god mat, eller et bra sted for en ny bikube. I dansen betyr for eksempel 3 runder en viss lengde fra kuben, en plutselig vinkel i dansen indikerer retning.

JORDEN RUNDT PÅ 28 GRAM HONNING

En enkelt bie kan fly ca. 8 kilometer vekk fra kuben i sin søken etter mat. En koloni med bier kan av og til være nødt til å fly 88.000 kilometer for å klare å lage 450 gram med honning. En enkelt bikube kan - i et godt år - produsere så mye som 27,5 kg honning. Til sammenligning trengs det ca. 11 kg honning for at alle i kuben skal kunne overleve vinteren. For at du skal få noe mer å tenke på  .... ca. 2 millioner blomster må besøkes av  biene for at det skal kunne produseres ca. 0,5 kg honning.

KALDBLODIGE

I motsetning til andre kaldblodige dyr, er de istand til å generere varme ved å la kroppen vibrere. En bie som flyr har en kroppstemperatur på 54,5 grader, mens en bie kan bli nesten lammet av kaldt regn og kulde og da makter de ikke engang å fly. I bikuben er det en gjennomsnittstemperatur på 36,6 grader.

HONNINGPRODUKSJON

Honningbiene lager honning ved å samle nektar fra blomstene og blande det med enzymer fra kjertler i munnhulen. Det er denne blandingen som blir lagret i de sekskantede cellene. I tiden det ligger der vil vannet fordampe og blandingen minker til kun 17% av opprinnelig masse. Når prosessen er ferdig er det arbeider-bienes oppgave å legge et vokslag over cellene, slik at honningen holder seg frisk og fin inntil de trenger det som føde, f.eks. i vintersesongen.

OPPRINNELSE

Mange tror at biene opprinnelig kommer fra Amerika, men undersøkelser viser at europeerne tok de med seg dit. De gamle indianerne kalte biene "the white man's flie"

HIERARKI

En bikube er alltid "overbefolket" og med så mange individer samlet på et sted, trengs det et hierarki. I bikuben er dronningen overhodet. Dronningene er vanlige larver som legges i "Dronning celler".  Det er alltid et par "stand by's" i tilfelle dronningen skulle dø.

Ved en dronnings død vil arbeiderbiene (hennes hoff) oppdage dette umiddelbart ved at hennes ferromoner ikke lenger kan luktes. I så tilfelle vil arbeiderne umiddelbart starte "contingency planen" med å oppadle en ny dronning fra en av larvene som ligger "på vent" i en av dronningcellene. Den nye dronninglarven må ikke være eldre enn max 3 dager.

LYNNE

Bier har lynne, akkurat som oss mennesker. Hvis det er mange hissige bier eller temperaturen stiger i bikuben og det er mye amperhet, kan man faktisk endre på dette ved å bytte ut dronningen. Mange birøktere har god erfaring med dette! 

 

 Tusen takk for at du leser bloggen vår. Vi håper du har fått nyttig og interessant påfyll. :) Skulle du ha venner som kanskje ville like å lese bloggen, håper vi at du anbefaler den videre. 

Vi ønsker en riktig god påske!

Bilder og info fra internett

ØKOLOGISK - ja takk!

Munkholmproduktene kjøper du hos Herr&Fru Jørgensen i Sandefjord :)

Ren velvære. Fri for tilsetningsstoff, kjemiske formler og annet hokuspokus - bare ren og skjær økologisk velvære fra naturens egen side. Slik kan du beskrive produktene fra danske Munkholm.

Hvorfor ikke komme innom Herr&Fru Jørgensen og kjøpe deg en velværepakke, nå som du har et par dager du kan sette av til skikkelig rengjøring og pleie av kroppen før den skal luftes under sommerens sol? Vi har deilige såper, oljer, sminkefjerner, duftlys, håndsåpe og oppvaskmidler, øyekrem, håndkrem, ansiktskrem, barberkrem & barbersåpe, babyoljer, hårshampoo og ikke minst ansiktsmasker.  ALT ØKOLOGISK!  Synes du ikke at du fortjener et par timers ekstra omtanke i påsken?

Det er nok viktig å tilføre huden både fett, fukt og næring, særlig for oss som lever i byer og er omgitt av forurensning. Dessuten er det nordiske klimaet antagelig ikke det beste for sarte huder.

Vi lar oss lett lure av rynkekremer og andre vidunderprodukter.

Huden er vårt største organ, og mange forskningsrapporter konkluderer med at ukritisk bruk av kosmetiske produkter kan påvirke oss helsemessig.

Parabener er brukt i omlag 80 prosent av all kosmetikk og pleie­produkter, også i kremer beregnet på spedbarn. Konserverings midler, i tillegg til mye annet mystisk, tilsettes - blant annet for holdbarheten. I økologiske produkter er ikke parabener tillatt.

Innvilg deg en personlig spa-stund i påsken, men produkter fra Munkholm :)

Økologisk vin er også et aktuelt påsketema - helårs også ... her er litt info. :)

Sebastian Bredal, - en av norges 3 "Master of wine" forteller at det blir stadig flere viner i Vinmonopolets hyller som er laget etter metoder som regnes for økologiske eller biodynamiske. Omfanget øker fordi etterspørselen øker. Men hva skiller disse vinene fra de konvensjonelle?

Konvensjonelt dyrkede druer kommer fra et moderne landbruk der kunstgjødsel og sprøytemidler tas i bruk i ganske stor grad. Et fornuftig bruk av sprøytemidler innebærer at man sprøyter først når man må, og bare på råteutsatte steder i vinmarken. Dette er effektivt for avlingen men ikke så bra for din kropp. Likevel, som en reaksjon på det moderne og effektiviserte jordbruket der sprøytemidler og kjemikalier får råde, har svært mange vinprodusenter gått tilbake til tidligere metoder å dyrke vin på.

Økologisk vindyrking

Druer fra økologisk landbruk blir ikke utsatt for kjemiske sprøytemidler mot insekter, råtesopp og ugress. Vinmarkene blir heller ikke tilsatt kunstgjødsel. Den økologiske vinbonden står på grunn av dette overfor spesielt to utfordringer som ikke andre økologiske bønder har: For det første; på en vinmark kan det ikke drives vekselbruk. I andre økologiske jordbruk er det nettopp vekselbruket som for en stor del gjør at bonden kan unngå kunstgjødsel. Vinplantene står jo gjerne i jorda over 25 år – i mange tilfeller langt lenger. Til en viss grad kompenseres for dette ved å dyrke såkalte ”cover crops” som kløver og erteblomster mellom vinrankene. Og før nyplanting kan bonden la marken ligge brakk noen år og hente seg inn igjen med tilførsel av næring fra andre planter.

Litt å tenke på, men verdt å betale litt ekstra for - og samtidig vite at man ikke fyller kroppen med insekstmidler og giftstoffer! :)

Lavendel

Tradisjonell bruk av lavendel

Navnet Lavendel kommer fra det latinske ordet ”lavare”, som betyr ”å vaske”. Det viser at urten ble brukt når de gamle romerne tok sitt bad i oldtiden.

I middelalderen og renessansen ble det strødd lavendel på gulvene i private hjem og i kirkene som en beskyttelse mot pest.

Lavendel var en populær strø-urt fordi den holdt insekter unna, og duften holdt seg lenge. Man laget også små buketter av lavendel som man snuste på for å avverge pest og andre sykdommer.

En annen anvendelse av lavendel fra gammel tid, var at kvinnene sydde tørkede blomster inn i hattene sine for å forebygge svimmelhet og kvalme.

Historisk bruk av lavendel i Norden

I Norden omtales lavendel først i danske urte- og legebøker fra 1500- og 1600-tallet.

De eldste opplysninger om folkemedisinsk bruk i Norge har vi fra Nordfjord omkring 1800, hvor det fortelles at blomstene ble lagt på sprit som ble drukket mot epilepsi og besvimelser.

Fra Land rapporteres det at lavendel har vært brukt mot gulsott og vattersott.

Planten ble ellers brukt mye til å spre vellukt i badevann, duftposer og lignende. Lavendeloljen, gjerne kalt spikolje, ble brukt til å smøre på gikt, hevelser og verkende sår.

 Lavendel i mat

Lavendel er en av de mange ingrediensene i krydderblandingen "Herbes de Provence". Urten smaker godt i viltretter og noen få blader kan gi fin smak på grillet lam.

Også fiskeretter vinner i smak med litt lavendel som krydder. Lavendelblomster kan ellers brukes sammen med andre urter i velsmakende stuinger. Legger du et par kvister lavendel i en skål med sukker, får du en sart og deilig smak på sukkeret.

Annen bruk

Legg tørkede blomster i poser og knipper for å gi god lukt i skuffer og skap. Lavendel holder møll og andre insekter som spiser tekstiler, unna.

Gni friske blomster på huden eller fest dem til klærne med en nål for å holde fluer og andre insekter på avstand.

Lavendelolje brukes i veterinærmedisinen for å drepe lus og andre parasitter hos dyr.

 

Info fra urtebloggen og internett

Vår i sikte!

De fleste som har en hage begynner å kjenne kløe i hendene etter å få ta den ibruk igjen. Vi savner å kjenne varme solstråler på nesen, vi savner å kunne rusle rundt i hagen for å se hva som titter opp av spede spirer og løk vi satte i høst. Har det hele overlevd? Det er mange tanker som går igjennom hodet de første vårdagene.

Her er noen tips du kan vurdere å gjøre i den spede vårfasen:

1. Ta en titt rundt på tomten. Det er nå du kan se om du har den rette strukturen i hagen. Bed og kanter, busker og trær, gangveier og plassering av løse elementer. Er det en harmonisk rød tråd i det hele? Bør det flyttes rundt på noe eller kanskje om-struktureres?  Er det blitt satt opp en ny varmepumpe ila vinteren? Kanskje trenger den noe som kan skjule den om sommeren?  Ta bilder nå og funder et par kvelder over hvilke tiltak som trengs.

2. Ta en gjennomgang av lave støttemurer og kantinger. Er det løse stener eller er det noe som har sunket? Anskaff en pose med sand, slik at du kan fylle under steinleggingen der det er blitt søkker.

Står alle espaliéer og lé-vegger stødig? Bør de males eller stelles? Husk at det er nå, det lønner seg å bestille hjelp til større anleggs-oppgaver. Til sommeren er det for sent.

3. Forsøk å huske hvilke ønsker du hadde sist sommer. Manglet du høye planter? Manglet du bunndekke? Manglet du kant-beplantning. Hva ønsket du deg? Skriv ned en liste og se om det er noe du allerede nå kan tilrettelegge for.

4. Bestill frø og skaff deg en oversikt over hvilke som bør forspires og hvilke som kan såes direkte på voksestedet. Gå gjerne til anskaffelse av en enkel vekstlampe, det borger for at de små plantene blir mer kraftige og mindre lang og pinglete.

5. Gå igjennom redskapene dine Er spader og hagesaker skarpe nok? Er de rene og trehåndtak satt inn med olje? Hva med arbeidshandsker? Ligger de i en haug med stive, jordete, krøllete "hender"? Hvilke må kastes og hvilke er det verdt å satse videre på? Gi dem en skikkelig rengjøring eller sørg for å kjøpe nye nå. Er du heldig, kan du kjøpe til fjorårets pris. Hageredskap og bruksting stiger gjerne i pris straks sesongen begynner å blomstre. ;)

6. Skal du beskjære busker eller trær? Det er smart å beskjære før små knopper springer ut. Husk også at den busken som trives i full sol, kanskje nå har fått naboer som gjør at den står i skygge. Må du foreta flytting? I så tilfelle er det smart å grave hullet den skal flyttes til før du graver opp planten.

7. Ukrudt forgår ikke så lett - sier danskene.... men hvis du, straks jorden er tørket opp om våren, begynner å fjerne ugress, vil det gå lekende lett i forhold til når jorden er blitt mer tett og røttene har fått godt feste. Jo tidligere du begynner å luke - jo enklere arbeid blir det!

8. Gå til innkjøp av næring. Gå gjerne for et generelt valg medmindre du har bygget opp bedene dine etter  forskjellige pH-verdier. Blåkorn er greit hvis du da ikke er på det økologiske. Noe av det beste gjødselvannet du kan få er brenneslevann - men utstyr deg med gassmaske, for det kan være en prøvelse for noen og enhver.

9. Sørg for å få oversikt over økologiske regjøringsmidler til drivhuset. Hvis du har matplanter som vokser tett på drivhuset, skal du tenke på at alt vannet fra rengjøringen går ned i bakken der plantene henter det opp igjen....

10. Nyt våren. Drikk solskinn og senk skuldrene! Lytt til fuglesangen og følg med på utviklingen!

GOD VÅR!

Bilder fra internett

Formklipping på sitt beste

Jeg har en drøm om en gang å få reise tilbake til Nicole de Vésians hage i Provence, nærmere bestemt til Bonnieux.

Jeg så den kun ovenfra - fra en liten lokal park, hvor jeg hang over rekkverket og kikket ned - og ble helt forelsket i det jeg så. En vakker, fredfull, harmonisk plass med busker som så ut som om de vokste i de formene de var. Ingenting så tvungent eller kunstig ut.

I en alder av 69 flyttet den tidligere hatte- og stoffdesigneren Nicole de Vésian til Provence. Hennes mann var gått bort og hun ville ha en komplett endring i livet sitt.

Endringen kom i at hun kjøpte et falleferdig hus med en ustelt terrassehage i Frankrike. Sakte men sikkert lot hun sin estetiske sans forme hagen og alle som har vært på besøk i hagen blir fengslet av roen og den harmoniske stemningen.

Her får naturen råde og selv om det er klippet er det gjort på en måte slik at det ser naturlig ut.

I hagen råder naturlige elementer som stein, grus og treverk og dette danner et perfekt bakteppe for de formklipte buskene.

Selv om hagen ble designet og planlagt, ser alt ut som om det har "vært sånn" i 100 år. Benker ble designet inn i murer og trapper laget av naturstein og utsikten ble alltid ivaretatt i planleggingen.

 

Etter at Nicole de Vésian solgte stedet til kunstsamler Judith Pillsbury, har det kommet et svømmebasseng på eiendommen, og det føyer seg også inn i det tidløse designet. Mine tanker flyr til bassengene som romerne bygget opp rundt Cesars tid.

Hvis du vil lære mer om formklipping av busker, planlegger vi et kurs i det til sommeren, så følg med på vår facebookside Herr og Fru Jørgensen. Der legger vi ut informasjon. :)

Tekst og bilder fra gardenista-dot-com

Slik lager du god te

 

Vi ønsker at du skal få den beste opplevelse av teen du drikker, - mest mulig glede og nytelse av hver kopp. Vi gir deg derfor et par enkle råd om hvordan du tilbereder, og hvordan du lagrer teen.

Kvaliteten på vannet du benytter påvirker teen. Bruk bare ny-tappet vann. For å få best mulig smak på teen, bør du ikke bruke vann som er kokt tidligere. Vannet inneholder mindre med oksygen for hver gang det blir kokt og teen vil bli tam. Vann kokt mer enn én gang kalles på fagspråket "dødt vann" - og det er jo ikke fristende å bruke! 

Første regel er at du alltid skal bruke frisk te av høy kvalitet, som vår økologiske te, der kun førsteklasses råvarer blir brukt og håndtert på beste mulige måte. Det er utgangspunktet for enhver kopp god te.

Mål nøye den mengden te du skal bruke. Bruk gjerne en te-måleskje. En god tommelfingerregel er én teskje løs te pr kopp, eller en tepose pr kopp. Uansett er det smart å prøve seg frem - det er jo du som skal finne den styrken du liker best! 

Benytt riktig temperatur på tevannet som du skal trekke teen i. En god pekepinn er 100 grader for svart te, frukt te, urte te og rooibush. Mens for grønn og hvit te er anbefalt temperatur 75-90 grader. På de aller fleste av våre forpakninger står det anbefalt trekketemperatur.  Er du interessert, bestiller vi inn vannkoker med temperaturmåler til deg. Vår leverandør har slike og vi har selv opplevet en helt ny te-verden etter at vi tok i bruk den. Vannkokeren koster kr. 1.150 og er verdt hver krone. Bare be oss bestille! :)

Har du ikke planer om å skaffe deg vannkokeren nevn ovenfor, skal du vite at når luftboblene begynner å stige opp mot overflaten i din alminnelige vannkoker - tilsvarer det ca. 70 grader.

La tebladene få mye plass til å trekke i. Bruk gjerne en litt større tesil. På den måten vil bladene ikke ligge kompakt i silen og du får mest smak og aroma ut av bladene.

Presskanner og tekanner med sil egner seg også veldig godt. Her får bladene meget god plass.

Bruk anbefalt trekketid. For kort tid kan gjøre at du ikke får med hele smaksspekteret, eller at teen blir smaksløs.  For noen teer vil for lang trekketid ødelegge smaken, og teen vil bli bitter.

Svart te og rooibush 3-7 min. Grønn og hvit te 4-6 min. Frukt te og urte te 6-8 min.

Er du usikker kan du lese på pakken. På de aller fleste av våre forpakninger står det anbefalt trekketid.

 

Bruker du melk i teen, vil det gjøre en liten forskjell dersom du heller melken i teen i motsetning til at du heller melk først og så te. Prøv ut hvordan du selv liker den.

Du får en mildere melkesmak om du lunker litt på melken.

Smak gjerne til med nypresset sitron, sukker eller honning i teen, men bland ikke sitron og melk sammen.

Oppbevar teen i en tett te-boks, vekk fra fuktighet, og ting som smaker sterkt eller avgir sterk lukt.

Vår te blir levert i lufttette forpakninger. Kjøper du større pakker av te i løsvekt, anbefaler vi at du oppbevarer teen i en stor boks, og fyller over på en mindre boks du bruker jevnlig fra. Når den er tom kan du fylle opp fra den store boksen. Slik vil teens aroma holde seg bedre.

Ikke frys ned teen.

Alle har forskjellig smak og det er derfor viktig at man prøver forskjellige typer, slik at man finner ut hva som gir deg den gode smaksopplevelsen.

 Bilder fra internett

Mini marshmallows kake

Delfiakake med aprikos, pistasjenøtter og minimarshmallows! Det skal sterk viljestyrke til for ikke å la seg friste! Dette er den ultimate kaken for den sjeldne gangen da man bare kaster alle hemninger overbord og gir seg hen til søte, uforglemmelige opplevelser av dimensjoner!

Du trenger: 

375 g kokesjokolade

1 pk kokosfett (delfiafett)

6 ss sterk kaffe

4 stk egg

4 ss sukker

200 g tørket aprikos delt i fire

100 g pistasjenøtter

100 g mini marshmallows

ca. 20 g frysetørkede bringebær til pynt (kan sløyfes)

Slik gjør du: 

1. Kle en liten smurt brødform, ca. 1,5 liter, med matpapir.

2. Ha kokesjokolade og delfiafett i en bolle og sett den over en kjele med vann på svak varme (vannbad). Tilsett kaffe når sjokoladen og fettet har smeltet.

3. Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett sjokoladeblandingen i eggedosisen og bland godt til en jevn røre.

4. Vend inn hakket aprikosbiter, pistajsenøtter og minimarshmallows.

Har du ikke mini marshmallows kan du gjerne bruke vanlige marshmallows.

5. Hell røren i formen. Dryss eventuelt over frysetørket bringebær til pynt. Sett kaken kjølig til den er stiv, gjerne over natten. 

Tips #1: 

Server delfiakake i tynne skiver. Tørk gjerne av kniven for hver skive du skjærer for å få pene skiver.

Tips #2: 

Delfiakake har god holdbarhet i kjøleskap, men kan også fryses.

Marshmallows kan brukes til mange ting og da er tips #3:

Som monsterøyne på kjedelige sjokoladekjeks.

Som et søtt smakstilsetning til en frukt-dessert.

Som deilig fyll i grillede bananer! Ummmmmm.....

Da er det bare én ting igjen å huske på - at marshmallows som du kjøper i "godterihylla" sannsynligvis ikke vil smelte i varm kakao! 

Men fortvil ikke - det gjør de du kjøper hos herr&fru Jørgensen i Sandefjord! ;) 

Oppskrift fra matprat-dot-no

Spiring inne - forspiring av frø

Å så frø er både morsomt og billig. Iveren er vanskelig å holde i tømmer når stativer med frøposer lyser mot deg med flotte bilder og plutselig har du altfor mange planter når vi kommer et stykke utpå våren. Regner med mange kjenner seg igjen her. :) Trikset er å finne frø av de plantene du sjeldent finner i hagesentrene og heller fokusere på å drive frem de.

Noen frø er enklere å drive frem enn andre og noen krever større tålmodighet. Skal du prøve deg på trær eller stauder eller kanskje busker, kan det faktisk gå veldig lenge før du ser spirer.

Her er noen tips til forspiring:

Press lett fuktig såjord i det emnet du har valgt. Det kan være alt fra eggekartonger til urner med god drenering. Husk å presse jorden sammen så den har en jevn overflate. Se video nederst på siden om hvordan du lager såpotter av avispapir. 

1.     Spre frøene jevnt utover flaten og se til at det ikke blir opphopninger av frø enkelte steder.

2.     Hvis det er store frø, presser du de lett ned i jorden. Er det små frø drysser du bare ut et veldig tynt lag og husk at det ikke skal være mer jord over frøet - enn frøets diameter.

3.     Det øverste laget av såjorden kan evt. erstattes med et tynt lag Perlitt.

4.     Plasser emnet i et minidrivhus eller sett over en avskåret flaske eller plastikpose for å holde på fuktigheten.

5.     For å få de mest optimale lysforhold (viktig) bør plasseringen være i et solrikt vindu, et frostfritt drivhus eller at du kompenserer inne med en kunstig lyskilde.

6.     Hold øye med jordoverflaten og se til at den ikke tørker ut. Bruk evt. en forstøver og spray på litt vann jevnlig.

7.     Husk at småplanter lett kan få røttene revet over hvis du vanner med hard vannstråle

8.     Etter at spirene har vist seg, fjernes overdekkingen og plantene bør stilles et kjøligere sted.

Små frø
Enkelte frø er så små at du nesten ikke klarer å fordele de jevnt utover. Da kan det være smart å legge de i en saltbøsse sammen med litt fin sand og riste godt, slik at frøene blir godt fordelt i sanden. 

Når du skal så, bruker du saltbøssen og strør jevnt utover. Husk å trykke forsiktig på blandingen etter såing, slik at frøene får god kontakt med jorden og kan oppta fuktighet.

Frø med hardt skall
Frø med hardt skall kan med hell legges i bløt et døgn innen såingen. Det hjelper de til å spire raskere. Har du ekstra fint slipepapir/sandpapir hjemme, kan du også slipe små øyne på frøet (ofte gjelder dette frø som er i størrelse med erteblomster) og de vil lettere komme i gang med spiringsprosessen.

Her er steg-for-steg video om hvordan du lager  de smarte såpottene av avispapir:

Her noen forslag til frø som bør såes i februar:

Artisjokk - Cynara scolymus

Asarina - Asarina scandens

Aubergine - Solanum

Blåkorg - Ageratum houstonianum

Engletrompet - Brugmansia suaveolens

Eucalyptus

Flittiglise - Impatiens

Georgine - Dahlia

Kanna - Canna

Løk og purre (slutten av måneden)

Paradisspinner - Cleome spinosa

Petunia - Petunia grandiflora

Piggeple - Datura

Prydtobakk - Nicotiana

Silkebygg - Hordeum jubatum

Sølvkrans - Cineraria

Tomat - Solanum lycopersicum

 bilder fra internett

Valentin - verden rundt

Valentindagen - eller Valentines Day, som den heter på engelsk er et relativt nytt fenomen i Norge. Det er en dag da vi skal gi våre kjære litt mer oppmerksomhet enn det vi normalt gir - og det er jo bare koselig! Kanskje kan dagen også brukes til å hinte noen om at man skulle ønske akkurat den personen var vår kjæreste! 

                                             

Dagen har faktisk røtter tilbake til middelalderen da gutter og jenter i Frankrike og England ga hverandre lapper med hjerter og små dikt på den 14. februar.

Idag har skikken med å feire kjærligheten blitt spredd ut til hele verden og hver kultur har sin måte å feire den på. Se  bare her:

I skandinavia har vi kopiert skikken slik de bruker den i USA. Vi gir hverandre roser, kjærlighetsbrev og kort, sjokolade, smykker, romantiske middager, hotellovernattinger og ikke minst romantiske blomsterbuketter. Er man "kjær" i noen skal det i alle fall vises denne dagen!

 

I Italia - kjærlighetens land - feirer de selvfølgelig Valentindagen. Tradisjonelt arrangeres det festivaler der kjærestepar kommer og lytter til romantisk musikk og hører på poesi-opplesninger. Man overøser sine kjære med gaver som for eksempel sjokolade og romantiske lapper med dikt, som aller helst skal være skrevet på fire språk. Ifølge tradisjonen sies det at den første mannen en ugift kvinne ser på Valentindagen kommer til å bli hennes ektemake innen et år!

I kjærlighetens by - Paris - dit kjærestepar fra hele verden valfarter den 14. februar,  utveksles hete kjærlighetserklæringer  på papir ... i likhet med den opprinnelige tradisjonen i dette landet. Ifølge historien skal Karl, Hertug av Orleans, ha signert det aller første Valentinkortet med kjærlighetsdikt - "Din Valentin".

Tyskerne er litt mer "jordnære" og mindre kommersielle. Det gis bort hjerteformede sjokolader og blomster, men vil man virkelig erklære sin kjærlighet til noen - skal men gi personen en g r i s! Grisen er symbolet for lykke og attraksjon. Grisen kan gis som et fotografi, en liten sjokoladegris eller på annen måte. :) Det bakes også store mengder honningkaker i hjerteform med skriften "Ich liebe dich!" - og disse gir man til sin kjære.

 

I Japan handler Valentindagen ganske enkelt om å skjemme bort mannen etter noter! ... og om å selge så mye sjokolade som mulig. Sjokoladene er inndelt i "girl choco" uten noen form for kjærlighetserklæringer, og disse gis til alle man har lyst til å gi en oppmerksomhet, til og med sjefen! Vil man derimot vise sin eneste og litt mer spesielle kjære en romantisk oppmerksomhet gir man en "Honmei Choco".  Mennene skal ikke foreta seg noe før etter en måned. Den 14. mars skal de skjemme bort damene med sjokolde og gaver, på dagen som kalles "White Day".

 

I Sydkorea feirer de på samme måte som i Japan, med unntagelse av "White Day".  Enda en måned senere, den 14. april feirer de "Black Day" Da går alle de som ikke fikk noen oppmerksomhet på Valentindagen sammen ut på restaurant og spiser jajangmyeon-nudler. Det er nudler med svart saus, laget av svarte bønner. Noen ser på denne dagen som en hyllest til singellivet, mens noen ser på dagen som en trøst for manglende oppmerksomhet og at man ikke har noen partner.

I Taiwan feirer de på samme måte som i Japan, både Valentin- og White Day. Den eneste og store forskjellen er at rollene er byttet om og at det er damene som får oppmerksomhet. I tillegg hører det til en feiring den 7. juli der roser inngår som en selvfølgelighet. Her er fargen og antallet av avgjørende betydning ifølge taivanesisk tradisjon. Får du røde roser kan du være sikker på at du er den "eneste ene". Er det 19 stykker betyr det at det er en endeløs kjærlighet og får du 108 stykker, da er det uttrykk for det store spørsmålet "Vil du gifte deg med meg"?

Ønsker du et stort party på Valentindagen skal du dra til Brazil og feire den der. Her faller ofte karnevalet og Valentindagen på samme dagen, men de feirer ikke Valentin særskilt. Brazilianerne har sin egen "Kjærlighetens dag" den 12. juni "Dia dos enamoraos" og da overøser man hverandre med kjærlighetsbrev og sjokolade og selvføgelig - blomster! Masser av blomster! Det arrangeres ofte utekonserter rundt om i byene og alle familiemedlemmer samles og hygger seg.

Guatemalerne kaller ikke dagen Valentin men "El Dia del Cariño" - de kjæres dag, og det er like viktig å vise kjærlighet til alle rundt seg, venner som kjærester. I Guatemala City feires dagen med opptog der folk kler seg ut i fargeglade drakter og viser glede.

På 1700-tallet pleide ugifte kvinner, kvelden forinnen Valentindagen, å legge løv på hodeputen i håp om å se din fremtidige ektemann i drømme. Idag vil nok ikke så mange hoppe på den tanken, men fremdeles, i Norfolk i England, idag holdes en gammel  Valentin-tradisjon i hevd. I tillegg til de vanlige skikkene med sjokolade og blomster finnes det en Valentindag-nisse som heter Jack Valentine. Denne litt mystiske kjærlighetsnissen besøker familier kvelden forinnen Valentindagen og gir barna godteri og små presanger. Man vet ikke når tradisjonen oppsto men generasjoner av foreldre har holdt den gående - som deres foreldre før dem.

I Argentina, kjærlighetsdansen tangoens hjemland, klarer de seg ikke med én dag for å feire kjærligheten. Her blir det avsatt en hel uke! Utover 14. februar feires også "Søte-uken" i midten av juli. Fra 13. juli til 20. juli gir man sin partner, sine venner masser av søtsaker, klemmer og kyss. Uken avsluttes med "Friendship Day" som hyller vennskapet.

På Filippinene gjør de de stort! Her feires gjerne dagen med massebryllup'er. Bruder fra hele landet stilles opp på store torg for å offentlig vies til sin kjære sammen med hundrevis av andre par. I 2013 viedes ca. 4000 par på denne måten!

I Ghana har man vært ganske tradisjonell med tanke på Valentindagsfeiring. Men etter 2007 er 14. februar også gått over til å være "Den nasjonale sjokoladedagen".  Dette kan jo føles ganske smart, da Ghana er et av verdens største eksportører av kakao. Hensikten med den nye dagen er selvfølgelig å lokke turister til landet for å feire en skikkelig sjokolade-valentindag på helt særlige kanter av verden med flerfoldige sjokoladefristelser på menyen!

Del gjerne bloggen med noen du tror kan ha glede av den! :)
Takk for at du leser skribleriene våre! 

:)

 fra alt om resor