I butikken vår har vi fått inn spiselige blomster.

Hæææ, sier du kanskje, men det er godt, dufter godt og ser delikat ut!

Da vi var små pleide vi å suge saften ut av syrinblomstene. Du kan også bruke blomstene i yoghurt, kremost, is, som pynt på kaken eller lage saft eller syltetøy av dem.

Fiolblomstene smaker litt som salat og er dekorative i salater eller som kakepynt. De er fine å fryse inn i isbiter. Hele blomsterhodet kan spises.

Alle roser kan spises. Kronbladene har en delikat smak og kan brukes ferske i kalde drikker og gele, eller tørkede som trekkes til te. Friske eller kandiserte kronblader er dekorativt til kaker.

Blomsterblandinger brukes også som strø på morgenens havregrøt, i müslien eller på granolaen. 

De fleste nordmenn er ekstra glad i blå blomster, og her er derfor noen spiselige du kan tenke på i den forbindelse

Prøv et glass fra Herr&Fru Jørgensen, og du vil se at du blir positivt overrasket! :)

Velkommen inno!