Et anderledes online magasin om livet utendørs, mat og vin, kultur og reiser samt livet generelt.

15. november 2013

De nye metallene

Akkurat som mote, er trendene hele tiden i bevegelse. Det er ikke bare teenagere som blir påvirket, det er helt klart satt ut til å skulle styre oss voksne også! I år, som tidligere nevnt her, er det det varme, overdådige og gyldne som teller, og for å henge med denne vinteren, må lommeboken tåle en kraftig støyt! Det skal være høy glam-faktor!!!


Her er litt inspirasjon for deg som vil henge med og et lite tips til hvordan du, med få hundrelapper, kan ta en shortcut som virkelig monner! 

Alle som er gjennomsnittlig interessert i interiør, har en eller annen gang sukket over et kobber-badekar med løveføtter ...... inntil man har sjekket prisen! Da har liksom drømmen krakelert slik drømmeboblene ofte gjør i Disneyfilmer - spesielt Pluto har slike krakk stadig vekk!


Men nå er drømmen allikevel oppnåelig for et par hundrelapper. Dette tipset fant jeg i Francheskas vakre verden, som kan opplyse at blad-kobber kan kjøpes i alle fall to steder; henholdsvis her og her.


Og da er det jo bare å gyve løs, sett av helgen og skap en helt ny og trendy atmosfære på badet! :) Kan gi liv til flere hyggelige stunder det! ;)

De nye metallene er merkbare i handelen om dagen; bestikk, lamper, vaser og urner skal være gyldent! Skal du henge med, bør du bytte ut den sølvaktive Mac'en og det stålfargede kameraet ditt! Nå er det gull som gjelder!


Høy hverdagsglam-faktor

 Enda høyere glam-faktor!


Kanskje på tide å begynne på et innlegg om sparetips?  :)

God week-end til alle lesere! 

Bilder fra internett

11. november 2013

De små vennene trenger hjelp!

Faste vintergjester
Straks insektene går i dvale, trenger småfuglene litt hjelp matmessig.
Det viktigste for småfuglene er å ha jevn tilgang til mat vinteren igjennom. Hvis maten tar slutt ett sted, søker de seg til andre foringsplasser. Mange fugler liker å forholde seg til samme fôringssted om vinteren mens noen arter dukker opp bare en gang iblant.

Utenfor mitt vindu har jeg hengt opp et fuglebrett og når det er tomt, kommer det en spesiell kjøttmeis og kakker på vinduet. Her er min faste gjest:
Forsøker den og fortelle meg at vinduene burde vært pusset?
Forskjellig smak
Dersom du vil trekke til deg mange forskjellige arter, bør du sørge for å ha variert fuglefôr. En annen ting som er viktig å tenke på, er at noen fugler kan spise hengende i en frøautomat, mens andre arter spiser på bakken. Ved å legge forholdene til rette for de ulike fuglene, kan man oppleve at et titalls forskjellige arter stikker innom bare på én dag. Ettersom ikke alle fuglene spiser den samme maten, er den aller viktigste tilpassingen man kan gjøre; å fôre med forskjellig mat.

Fôrtyper

Solsikkefrø er en ”allrounder” som mange fugler setter stor pris på. Arter som grønnfink, dompap og spettmeis kan sette til livs store mengder frø i løpet av kort tid.

Villfuglblandinger med ulike frøtyper inneholder gjerne havre, som blant annet er meget populært hos gulspurv og gråspurv. Disse spiser aller helst fra bakken, så det kan lønne seg å strø frøblandingen direkte på bakken. 

Villfuglblanding tiltrekker seg flest forskjellige arter.

Meiseboller er en blanding av fett og frø, og som navnet tilsier er den aller mest populær hos meisene. Hvilke frø som er i meisebollene, og andelen av disse, varierer fra produsent til produsent. Dersom du forer med store meiseboller kan også flaggspetten komme og forsyne seg. Den henger i selve bollen og spiser, så de små meisebollene egner seg dårlig for flaggspetten.
Nei, ingen UFO, men en holder for meiseboller - slik den ser ut i butikken.
1-2-3 Vips, du har en mesebolleholder ved å dra i begge ender!
Snadder for meisefugler og Flaggspett! Du kan også legge epler i den!
Nøtteposer med usaltede jordnøtter får du kjøpt i små poser, og er populært hos blant annet meiser og grønnsisik.

Havrenek hører julen til, men julekortmotivet med havrenek fulle av dompap er litt misvisende ettersom dompapen helst spiser solsikkefrø. De fleste fugleartene foretrekker faktisk solsikkefrø fremfor havrenek, men gulspurv og gråspurv kan sette pris på havrefrøene.

Ikke alle fuglene spiser frø, og da kan man fore med frukt eller bær. Overvintrende troster setter gjerne stor pris på en epleskrott. 

Brødsmuler kan deles med småfuglene. Rødstrupe og gjerdesmett, som ikke spiser solsikkefrø og meiseboller, setter stor pris på brødsmuler.

Også kokte poteter og havregryn har av mange vært brukt med hell. Man kan også fryse ned rognebær om høsten og legge de frem om vinteren. 


9. november 2013

Hageplanlegging bør begynne nå! :)

Som kanskje de fleste har fått med seg, er jeg litt over gjennomsnittet interessert i hage og har jobbet med dette i mange år.

Hage.no intervjuet meg for litt siden, og her er resultatet. Klikk HER og du blir direkte overført til artikkelen. Håper du kan få med deg noen nyttige tips som du kan bruke i din egen hage. :)
 
Marits Hageplanlegging


Bilde (c) Marit Jørgensen

7. november 2013

Gult er mer enn kult!!!

Dette er et innlegg for de som elsker bananer! De vil bli ekstra glade!! Og de som er litt skeptiske til bananer, vil kanskje bli mindre skeptiske nå!

Start dagen ved å stikke føttene inn et par banan-slippers!

Jeg regner med at du vil se på bananer med nye øyne heretter!

Mye sunnere enn slikkerier!
Bananer inneholder tre naturlige sukkertyper; sukrose, fruktose og glukose i tillegg til fiber. Ved å spise en banan får du en superboost av energi!

Undersøkelser har vist at bare ved å spise 2 bananer får du nok energi til å klare en 90 minutters workout.  Ikke rart at banan ofte er hovedingrediens i kostholdet til de som trener hardt.

Men energi er ikke alene det en banan kan tilføre deg – hør bare her:

Fordi banan inneholder stoffet tryptophan, et slags protein, som kroppen omdanner til stoffet serotonin – et stoff som får det til å slappe av og gjør deg lettere til sinns, er banan på vei inn som et must i kosthodet for de som er deprimerte!

Det sies at shopping hjelper på humøret. Nå er det altså kommet en erstatning som er myyye billigere!

Lider du under PMS og humørsvingninger, vil du ved hjelp av å spise en banan tilføre kroppen vitamin B6 som regulerer blodsukkeret, noe som igjen får deg i mer stabilt humør.

Blodfattighet kan bedres ved å spise banan, siden jerninnholdet i bananer stimulerer produksjonen av heoglobin.

Blodfattig???

Banan er den frukten som inneholder minst salt, og er derfor bra som frukttilskudd for den som har høyt blodtrykk!

Banan-chips

På grunn av det høye fiberinnholdet, forminsker bananer risiko for forstoppelse.

Forstoppelse - jeg!!! Nei, nei ... jeg spiser bananer!!

Skallebank – ja, du leste riktig, kureres best dagen derpå med følgende smoothie-blanding: en banan, litt honning + litt melk eller yogurt. Bananen roer ned magen, honningen bygger opp lavt blodsukker mens melken smører og gjennoppbygger
Kroppens behov for væske.

Dagen-derpå måltid

ZZZZZ… myggestikk kan faktisk lindres ved å gni innsiden av et bananskall mot stikket. Det sies å både kunne minimere både kløe og hevelse!

Bananskall som kløelindrer!

Er du nervøs, kan det virke beroligende å spise en banan, siden den inneholder B-vitaminer.

Bananer sies å være temperatur-regulerende. I flere andre kulturer, for eksempel Thailand, spiser faktisk høygravide kvinner bananer for at babyene skal ha en lav kroppstemperatur når de kommer til verden.

Andre kulturer - andre skikker!

Når du i tillegg vet at :

Bananer har, sammenlignet med epler, fire ganger mer protein,  dobbelt så mye karbohydrater, tre ganger mer fosfor, fem ganger mer A-vitamin og jern, og nesten dobbelt så mye av alle de andre vitaminene og mineralene! I tillegg har banan høyt innhold av kalium.

Burde vi sende inn forslag til å gjøre endringer i det gamle, velkjente uttrykket ”An apple a day, keeps the doctor away” …..   jeg bare spør! ;)


Dette visste du ikke om bananer nei!!!!

Husk i tillegg på all den gode maten; smoothies, kaker, salater, iskrem, pålegg etc etc som du kan lage!



Jeg tipper du har med en klase bananer neste gang du er i butikken! ;)

Bilder fra internett

5. november 2013

Amaryllis til jul!

Du vet det nærmer seg jul, når de skikkelig platinum-husmødrene drar frem tørre løker fra de innerste kjellerrommene og danderer de i vinduene. Jeg kan fremdeles huske min mors merkelige beplantninger, hvor løken ikke var skikkelig tildekket .... javel, tenkte jeg .... og lurte på hva hun holdt på med. Lite ante jeg da; at det er akkurat slik det skal gjøres! 


Amaryllis er en kjær juleplante med sine store sjenerøse blomsterklokker. De klassisk røde eller kritthvit er kanskje de fargene vi sterkest forbinder med julen. Men i dag er det en mengde ulike varianter, og noen av de blomstrer faktisk heller til våren. Hvorfor ikke prøve en sukkerstang-stripete eller en cool limegrønn?

En amaryllisløk bruker fra seks til ti uker for å blomstre. Du behøver ikke bekymre deg for at den ikke skal blomstre til jul, for de fleste Amaryllisplantene tilgjengelig i butikk nå, er programmert til å blomstre akkurat i tide til jul.

Hvis du ønsker å dyrke frem Amaryllis selv, bør du velge en solid og tørr løk. Trikset er da å gjenopplive den, og det gjør du ved å sette løken på toppen av et glass vann, slik at de tørre røtter akkurat når ned til vannoverflaten. La røttene svelle en dag eller to og så er det tid for å plante.


Slik gjør du:

1) Sett løken i en solid blomsterpotte og dekk ca. en tredjedel med vanlig blomsterjord. Gi godt med vann ved planting.

2) La stå løken stå lyst, i romtemperatur. Setter du den i en vinduskarm over en varmeovn, vil varmen fra varmeelementet gir løken et ekstra piff i veksten.

Når knoppen begynner å vokse, er det på tide å begynne å vanne forsiktig. Det er viktig å la jorda tørke opp mellom hver vanning. Gir du for mye vann, kan stilken fort bli vaklevoren. Hvis det skulle skje, er det smart å  støtte opp stilken med en blomsterpinne, slik at den ikke knekker når den store tunge blomsten folder seg ut.


2. november 2013

Mannen som ikke KAN stå stille!

Jeg var på et underholdende foredrag igår! ... med BlomsterFinn! Hva ikke den mannen kan få seg til å si ... og på hvilken måte han lirer det av seg ... det er til å flire seg fillete av!

Man kan synes hva man vil om ham, men flink med blomster er han jo.

I løpet av 1,5 time lagde han 12 buketter og oppsatser, snakket om minst 45 forskjellige emner - utenom blomster - serverte mimikk til den store gullmedalje, og genererte minst 1000 kwt ved å veive med armene! Jeg var aller mest fascinert av armene .....

Her er en liten samling bilder som beskriver situasjonen:


Og her er resultatene! Vakre buketter med ingredienser både fra blomsterbutikken, grønsakshagen og hagen! Skjem deg selv bort og lag en oppmuntrende bukett eller dekorasjon nå som mørketiden omslutter oss og kveldene som oftest tilbringes inne i sofakroken! Noe vakkert å se på skader ikke!!!


Lykke til! :)

Bilder (C) Marit Jørgensen

30. oktober 2013

DYPERE!!!

Tendensen sier DYPERE, OVERDÅDIG og MAXIMALISME!!!

Det er fløyel, satin og silke som er anførende, og varme metaller som gull, messing og kobber er tilbake! Det skal være overdådig fengslende!!! Stikkord er hygge, kos og stemningsfullt!

Dette er hva jeg sitter igjen med etter å ha vært på foredrag med Lisbeth Larsen, som er Jotuns fargeekspert.  Men, det skal sies at dette er kun én av retningene som du kan velge hvis du er fysen på å gjøre noe nytt ut av hjemmet ditt! De andre farge-retningene kommer etterhvert i andre blogginnlegg.

Altså, her er litt bilder fra høstens bruk av overdådige, stemningsfulle innredningsdetaljer:

Løp ut i hagen og samle inn det du har og kombiner det med kjøpeblomster!

Dunkle fondvegger (til venstre), overdådige dekorasjoner, møbler, bilder og lamper!

Stilrent, skandinavisk design, med belysning i det dunkle holder allikevel stand!

Gyldne metaller er nå tilbake og på full fart inn! Til og med de nye MAC'ene fåes nå i kobberfarger!



Bilder (C) Marit Jørgensen

29. oktober 2013

Veien til mannens hjerte går igjennom ......

...... magen!

Det gamle ordtaket begynner visstnok å bli litt loddent, siden det hevdes at dagens menn tenner på det visuelle! Men hvis maten da ser glitrende god ut  … og smaker det samme – da skulle man være på sikker grunn …..

Her er i alle fall tips til noe som vil få smilebåndene på gli! … og så er det jo gøy å prøve noe nytt også …. Ikke sant?  Dette er vel en rett som går som en lett lørdags-spise eller en forrett for en lett middag….. Lykke til!


Gratinert Chevrè - farlig godt!

Gratinert Chèvre

-  og det er ikke vanskelig, selv om navnet kan skremme en alminnelig hobbykokk på flatmark! ;)

Til 4 personer trenger du:

1 liten baguette
litt olivenolje til steking
200 gram hvit geitost (F.eks. Sainte Maure eller Rondin)
Ferske fiken

Dressing:
8 ss appelsinblomsthonning (alm flytende honning går bra)
revet skall og saften av 1 sitron
1 teskje finhakket esdragon
1 teskje finhakket persille (helst bladpersille)
1 teskje finhakket basilikum
1 teskje grovmalt svart pepper
1 spiseskje olivenolje
1 spiseskje sherry-eddik
salt

Slik gjør du:

Sett ovnen på 225 grader.
Skjær baguetten i 2 cm tykke skiver, dypp de fort i olivenolje og stek dem i ovnen. Dryss over litt salt og pepper og la de bli gyldne.

Skjær geitosten i 2 cm tykke skiver. Legg ost på halvparten av brødskivene og gratiner i ovnen. Når osten er smeltet og har fått litt farge, legger du de andre brødskivene over - "som en hamburger".

Dressingen lager du ved å først røre sammen honning, sitronskall og sitronsaft. Tilsett deretter de andre ingrediensene. Rør slik at alle smakene får blandet seg godt og smak deg frem med litt salt og pepper. Når ferdig drypper du dressing over brødene med ost og server med ferske fikenbåter til.

Ummmmmm ..... herlig! :)

24. oktober 2013

Kan du svare?




Har de kaffepauser på tefabrikker?
Hvilken farge har kaffebønner før de blir malt?
Hvorfor har aldri dyrebeskyttelsen gjort noe for leirduene?
Kan man sy skjorter av pølsevev?
Hvis Fantomet brekker bena, er han fremdeles ånden som går?


Hunder henger alltid med hodet ut av vinduet når en tar dem med i bilen, hvorfor hater de da at man blåser dem i ansiktet?
Kan man lage teite esker av dompap?
Hvilken farge blir ansiktet til en smurf når man kveler den?
Hvis man vet alt om neser, er man nesevis da?
Er sengetøyet til sexbomber laget av sprengstoff?


Må en bjørnejeger betale bamsemums?
Kan et menneskes omgang med mygg kalles stikkontakt?
Hva er mørkets hastighet?


Hvem er den stygge mannen som sitter inne i vaskemaskinen og spiser sokker?
Hvis en gås ser en skummel film, får den da menneskehud?



Hvor har de hjemløse 80% av sine ulykker?
Kan en jente fra Lofoten kalles fiskesnelle?
Hvorfor er ordet "forkortelse" så langt?
Hvordan vet man at det er slutt på det usynlige blekket?


Hvilken farge har en kamelon på et speil?
Hvorfor bruker kamikaze-piloter hjelm?
Hvorfor har "enstavelsesord" så mange stavelser?
Kan katolikker gå i protesttog uten å bli protestanter?


Kan man fengsles for å kvele bilmotoren?
Får man 12 måneder om man stjeler en kalender?
Hvorfor piper ikke pipetobakk?
Hvorfor smaker det ikke bikkje av hundekjeks?

Kan en fisk få halsbetennelse ....


og til sist ... for de litt godt tilårskomne ....
... Er Titten Tei lett på tråden?



... og husk; er du i tvil kan du alltid spørre GOOGLE! ;)
Google hjelper deg med å fullføre spørsmålet ... så bare begynn med å skrive ......  ! 



Bilder fra internett