Hageplanlegging bør begynne nå! :)

Som kanskje de fleste har fått med seg, er jeg litt over gjennomsnittet interessert i hage og har jobbet med dette i mange år.

Hage.no intervjuet meg for litt siden, og her er resultatet. Klikk HER og du blir direkte overført til artikkelen. Håper du kan få med deg noen nyttige tips som du kan bruke i din egen hage. :)
 

Bilde (c) Marit Jørgensen

Gult er mer enn kult!!!

Dette er et innlegg for de som elsker bananer! De vil bli ekstra glade!! Og de som er litt skeptiske til bananer, vil kanskje bli mindre skeptiske nå!

Start dagen ved å stikke føttene inn et par banan-slippers!

Jeg regner med at du vil se på bananer med nye øyne heretter!

Mye sunnere enn slikkerier!

Bananer inneholder tre naturlige sukkertyper; sukrose, fruktose og glukose i tillegg til fiber. Ved å spise en banan får du en superboost av energi!

Undersøkelser har vist at bare ved å spise 2 bananer får du nok energi til å klare en 90 minutters workout.  Ikke rart at banan ofte er hovedingrediens i kostholdet til de som trener hardt.

Men energi er ikke alene det en banan kan tilføre deg – hør bare her:

Fordi banan inneholder stoffet tryptophan, et slags protein, som kroppen omdanner til stoffet serotonin – et stoff som får det til å slappe av og gjør deg lettere til sinns, er banan på vei inn som et must i kosthodet for de som er deprimerte!

Det sies at shopping hjelper på humøret. Nå er det altså kommet en erstatning som er myyye billigere!

Lider du under PMS og humørsvingninger, vil du ved hjelp av å spise en banan tilføre kroppen vitamin B6 som regulerer blodsukkeret, noe som igjen får deg i mer stabilt humør.

Blodfattighet kan bedres ved å spise banan, siden jerninnholdet i bananer stimulerer produksjonen av heoglobin.

Blodfattig???

Banan er den frukten som inneholder minst salt, og er derfor bra som frukttilskudd for den som har høyt blodtrykk!

Banan-chips

På grunn av det høye fiberinnholdet, forminsker bananer risiko for forstoppelse.

Forstoppelse - jeg!!! Nei, nei ... jeg spiser bananer!!

Skallebank – ja, du leste riktig, kureres best dagen derpå med følgende smoothie-blanding: en banan, litt honning + litt melk eller yogurt. Bananen roer ned magen, honningen bygger opp lavt blodsukker mens melken smører og gjennoppbygger

Kroppens behov for væske.

Dagen-derpå måltid

ZZZZZ… myggestikk kan faktisk lindres ved å gni innsiden av et bananskall mot stikket. Det sies å både kunne minimere både kløe og hevelse!

Bananskall som kløelindrer!

Er du nervøs, kan det virke beroligende å spise en banan, siden den inneholder B-vitaminer.

Bananer sies å være temperatur-regulerende. I flere andre kulturer, for eksempel Thailand, spiser faktisk høygravide kvinner bananer for at babyene skal ha en lav kroppstemperatur når de kommer til verden.

Andre kulturer - andre skikker!

Når du i tillegg vet at :

Bananer har, sammenlignet med epler, fire ganger mer protein,  dobbelt så mye karbohydrater, tre ganger mer fosfor, fem ganger mer A-vitamin og jern, og nesten dobbelt så mye av alle de andre vitaminene og mineralene! I tillegg har banan høyt innhold av kalium.

Burde vi sende inn forslag til å gjøre endringer i det gamle, velkjente uttrykket ”An apple a day, keeps the doctor away” …..   jeg bare spør! ;)

Dette visste du ikke om bananer nei!!!!

Husk i tillegg på all den gode maten; smoothies, kaker, salater, iskrem, pålegg etc etc som du kan lage!

Jeg tipper du har med en klase bananer neste gang du er i butikken! ;)

Bilder fra internett

Amaryllis til jul!

Du vet det nærmer seg jul, når de skikkelig platinum-husmødrene drar frem tørre løker fra de innerste kjellerrommene og danderer de i vinduene. Jeg kan fremdeles huske min mors merkelige beplantninger, hvor løken ikke var skikkelig tildekket .... javel, tenkte jeg .... og lurte på hva hun holdt på med. Lite ante jeg da; at det er akkurat slik det skal gjøres! 

Amaryllis er en kjær juleplante med sine store sjenerøse blomsterklokker. De klassisk røde eller kritthvit er kanskje de fargene vi sterkest forbinder med julen. Men i dag er det en mengde ulike varianter, og noen av de blomstrer faktisk heller til våren. Hvorfor ikke prøve en sukkerstang-stripete eller en cool limegrønn?

En amaryllisløk bruker fra seks til ti uker for å blomstre. Du behøver ikke bekymre deg for at den ikke skal blomstre til jul, for de fleste Amaryllisplantene tilgjengelig i butikk nå, er programmert til å blomstre akkurat i tide til jul.

Hvis du ønsker å dyrke frem Amaryllis selv, bør du velge en solid og tørr løk. Trikset er da å gjenopplive den, og det gjør du ved å sette løken på toppen av et glass vann, slik at de tørre røtter akkurat når ned til vannoverflaten. La røttene svelle en dag eller to og så er det tid for å plante.

Slik gjør du:

1) Sett løken i en solid blomsterpotte og dekk ca. en tredjedel med vanlig blomsterjord. Gi godt med vann ved planting.

2) La stå løken stå lyst, i romtemperatur. Setter du den i en vinduskarm over en varmeovn, vil varmen fra varmeelementet gir løken et ekstra piff i veksten.

Når knoppen begynner å vokse, er det på tide å begynne å vanne forsiktig. Det er viktig å la jorda tørke opp mellom hver vanning. Gir du for mye vann, kan stilken fort bli vaklevoren. Hvis det skulle skje, er det smart å  støtte opp stilken med en blomsterpinne, slik at den ikke knekker når den store tunge blomsten folder seg ut.

Mannen som ikke KAN stå stille!

Jeg var på et underholdende foredrag igår! ... med BlomsterFinn! Hva ikke den mannen kan få seg til å si ... og på hvilken måte han lirer det av seg ... det er til å flire seg fillete av!

Man kan synes hva man vil om ham, men flink med blomster er han jo.

I løpet av 1,5 time lagde han 12 buketter og oppsatser, snakket om minst 45 forskjellige emner - utenom blomster - serverte mimikk til den store gullmedalje, og genererte minst 1000 kwt ved å veive med armene! Jeg var aller mest fascinert av armene .....

Her er en liten samling bilder som beskriver situasjonen:

Og her er resultatene! Vakre buketter med ingredienser både fra blomsterbutikken, grønsakshagen og hagen! Skjem deg selv bort og lag en oppmuntrende bukett eller dekorasjon nå som mørketiden omslutter oss og kveldene som oftest tilbringes inne i sofakroken! Noe vakkert å se på skader ikke!!!

Lykke til! :)

Bilder (C) Marit Jørgensen

DYPERE!!!

Tendensen sier DYPERE, OVERDÅDIG og MAXIMALISME!!!

Det er fløyel, satin og silke som er anførende, og varme metaller som gull, messing og kobber er tilbake! Det skal være overdådig fengslende!!! Stikkord er hygge, kos og stemningsfullt!

Dette er hva jeg sitter igjen med etter å ha vært på foredrag med Lisbeth Larsen, som er Jotuns fargeekspert.  Men, det skal sies at dette er kun én av retningene som du kan velge hvis du er fysen på å gjøre noe nytt ut av hjemmet ditt! De andre farge-retningene kommer etterhvert i andre blogginnlegg.

Altså, her er litt bilder fra høstens bruk av overdådige, stemningsfulle innredningsdetaljer:

Løp ut i hagen og samle inn det du har og kombiner det med kjøpeblomster!

Dunkle fondvegger (til venstre), overdådige dekorasjoner, møbler, bilder og lamper!

Stilrent, skandinavisk design, med belysning i det dunkle holder allikevel stand!

Gyldne metaller er nå tilbake og på full fart inn! Til og med de nye MAC'ene fåes nå i kobberfarger!

Bilder (C) Marit Jørgensen

Veien til mannens hjerte går igjennom ......

...... magen!

Det gamle ordtaket begynner visstnok å bli litt loddent, siden det hevdes at dagens menn tenner på det visuelle! Men hvis maten da ser glitrende god ut  … og smaker det samme – da skulle man være på sikker grunn …..

Her er i alle fall tips til noe som vil få smilebåndene på gli! … og så er det jo gøy å prøve noe nytt også …. Ikke sant?  Dette er vel en rett som går som en lett lørdags-spise eller en forrett for en lett middag….. Lykke til!

Gratinert Chevrè - farlig godt!

Gratinert Chèvre

-  og det er ikke vanskelig, selv om navnet kan skremme en alminnelig hobbykokk på flatmark! ;)

Til 4 personer trenger du:

1 liten baguette

litt olivenolje til steking

200 gram hvit geitost (F.eks. Sainte Maure eller Rondin)

Ferske fiken

Dressing:

8 ss appelsinblomsthonning (alm flytende honning går bra)

revet skall og saften av 1 sitron
1 teskje finhakket esdragon
1 teskje finhakket persille (helst bladpersille)
1 teskje finhakket basilikum
1 teskje grovmalt svart pepper
1 spiseskje olivenolje
1 spiseskje sherry-eddik
salt

Slik gjør du:

Sett ovnen på 225 grader.
Skjær baguetten i 2 cm tykke skiver, dypp de fort i olivenolje og stek dem i ovnen. Dryss over litt salt og pepper og la de bli gyldne.

Skjær geitosten i 2 cm tykke skiver. Legg ost på halvparten av brødskivene og gratiner i ovnen. Når osten er smeltet og har fått litt farge, legger du de andre brødskivene over - "som en hamburger".

Dressingen lager du ved å først røre sammen honning, sitronskall og sitronsaft. Tilsett deretter de andre ingrediensene. Rør slik at alle smakene får blandet seg godt og smak deg frem med litt salt og pepper. Når ferdig drypper du dressing over brødene med ost og server med ferske fikenbåter til.

Ummmmmm ..... herlig! :)

Kan du svare?

Har de kaffepauser på tefabrikker?
Hvilken farge har kaffebønner før de blir malt?
Hvorfor har aldri dyrebeskyttelsen gjort noe for leirduene?
Kan man sy skjorter av pølsevev?
Hvis Fantomet brekker bena, er han fremdeles ånden som går?

Hunder henger alltid med hodet ut av vinduet når en tar dem med i bilen, hvorfor hater de da at man blåser dem i ansiktet?
Kan man lage teite esker av dompap?
Hvilken farge blir ansiktet til en smurf når man kveler den?
Hvis man vet alt om neser, er man nesevis da?
Er sengetøyet til sexbomber laget av sprengstoff?

Må en bjørnejeger betale bamsemums?
Kan et menneskes omgang med mygg kalles stikkontakt?
Hva er mørkets hastighet?

Hvem er den stygge mannen som sitter inne i vaskemaskinen og spiser sokker?
Hvis en gås ser en skummel film, får den da menneskehud?

Hvor har de hjemløse 80% av sine ulykker?
Kan en jente fra Lofoten kalles fiskesnelle?
Hvorfor er ordet "forkortelse" så langt?
Hvordan vet man at det er slutt på det usynlige blekket?

Hvilken farge har en kamelon på et speil?
Hvorfor bruker kamikaze-piloter hjelm?
Hvorfor har "enstavelsesord" så mange stavelser?
Kan katolikker gå i protesttog uten å bli protestanter?

Kan man fengsles for å kvele bilmotoren?
Får man 12 måneder om man stjeler en kalender?
Hvorfor piper ikke pipetobakk?

Hvorfor smaker det ikke bikkje av hundekjeks?

Kan en fisk få halsbetennelse ....

og til sist ... for de litt godt tilårskomne ....

... Er Titten Tei lett på tråden?

... og husk; er du i tvil kan du alltid spørre GOOGLE! ;)

Google hjelper deg med å fullføre spørsmålet ... så bare begynn med å skrive ......  ! 

Bilder fra internett

Fant du noe fint?

Tiden nærmer seg da vi søker oss bort fra kulde og is, og vender nesen mot varmere strøk. Der er det mye fint å se, både av natur og planter ... og av og til blir vi veldig fristet til å ta med oss "bare en liten løk eller plante hjem", for å se om vi kan få den til å overleve vinteren og kanskje plante den ut i hagen når våren kommer! 

Det var sannsynligvis på denne måten både Rynkerose eller Nyperose, som noen kaller den, og Lupin har kommet til vårt langstrakte land. De er voksevillige og sprer seg fort.... så fort at de fortrenger flere av de spede og opprinnelige planteartene vi har i Norge fra før.

Tar du med deg en plante hjem, tar du samtidig på deg et stort ansvar, hvis du bryter regelverket og smugler inn ukontrollert og ulovlig plantemateriale. En plante tatt inn i Norge uten at den er blitt kontrollert, kan føre med seg sykdom som ødelegger avlinger i jordbruket og det kan koste dyrt. Vi ser jo ikke, med det blotte øye,  hvilke smådyr, larver, virus eller egg som følger med planten - vi ser bare den flotte blomsten!

Vi tenker selvfølelig ikke på at det kan være strenge regler for innføring av plantemateriale til Norge, men det er det faktisk. Hver eneste lille plante som tas inn til et hagesenter og til blomsterhandlere, blir kontrollert og det blir signert på "sunnhets-skjemaer".

Men fortvil ikke, du kan ta med noe i håndbagasjen eller i flyttelasset; og her har du en liste som du kan ha i bakhodet når du er ute og reiser neste gang.

-   5 potteplanter (stueplanter), unntatt «forbudsplanter»
- 25 stk avskårne blomster
-   3 kg blomsterløk og blomsterknoller
- 50 porsjonspakninger av hagefrø
- 10 kg frukt, bær og grønnsaker, unntatt poteter

Ønsker du å sette deg nærmere inn i reglene, finner du de HER!

Bilder fra internett

Forberedelser ... for Halloween-tilhengere ...

1. november er den kristne helligdagen All Hallow's day - eller som vi sier på norsk; Allehelgensdag. Kvelden før, er All Hallow's Evening og den forkortes til Halloween.

Halloween feires med at barn kler seg ut, og går fra dør til dør. De sier "knask eller knep?", den norske oversettelsen av "Trick or treat", og får godteri fra folk i nabolaget. Barnas knask-eller-knep foregår 31. oktober, mens de voksne gjerne lager sammenkomster siste helgen i oktober.

Ikke dumt at vi nordmenn får flere grunne til å være sosiale og å treffes; for altfor mange av oss sliter sofaen litt for mye i en- eller tosomhet!

Halloween har både kristne og hedenske tradisjoner, men mest av alt er det en moderne fest.

Allehelgensdag den 1. november, ble innført i 610 av pave Bonifacius lV til minne om de martyrene som ikke hadde fått sin egen helgendag. - See more at: http://www.aktivioslo.no/guide/halloween/allehelgensdag/#sthash.XS64lYCB.dpuf

Halloween er en feiring med røtter både i kristendommen og før-kristne tradisjoner, men det er en moderne fest. - See more at: http://www.aktivioslo.no/guide/halloween/#sthash.bd0vDLRU.dp

Allehelgensdag, 1. november, ble innført av Pave Bonifacius den 4de, for at alle martyrene som ikke hadde fått sin egen helgendag skulle minnes. Dagens feiring har nok også blitt spritet opp av den Mexikanske tradisjonen fra "De dødes dag", som feires 1 og 2. november.

Halloween er blitt populært i Norge

Hvorfor heter det Halloween?

1. november er den kristne helligdagen All Hallow’s Day, eller på norske Allehelgensdag, og kvelden før er altså All Hallows Eve som er blitt forkortet till Halloween.

Når er Halloween?

Barnas » Trick-or-Treating» foregår den 31. oktober. Festen for voksne blir feiret siste helgen i oktober, i 2012 er det fredag 26. og lørdag 27. oktober som er de store partydagene.

Skikker og tradisjoner fra mange land

Halloween er en feiring med røtter både i kristendommen og før-kristne tradisjoner, men det er en moderne fest.
Halloweenfeiringen er svært populær i USA, hvor det hersker den rene karnevalsstemning på denne tiden av året.
I løpet av de siste årene har Halloween kommet som en farsott til Norge. En del mennesker liker ikke at Halloween er kommet til Norge, men de fleste synes det er gøy. Og en ting er sikkert: Halloween har nok kommet for å bli en stund her hjemme på berget.
- See more at: http://www.aktivioslo.no/guide/halloween/#sthash.bd0vDLRU.dp

Her er litt inspirasjon til hvordan du kan pynte! Jeg vet det er tidlig enda, men det tar tid å lage et skikkelig fint spøkelse til hagen eller en flott gresskar-lykt til trappen! :)  Lykke til!

Og for de som har lyst til å dyrke sine egne gresskar:

Start første halvdel av juni neste år, ved å så et frø i en jiffypotte. Gjør dette inne og plant ut når du er helt sikker på at frostnettene er over!
Har du en kompost, vil planten stortrives der. Jo mer den trives jo større blir den!
I september kan du høste flere gresskar og hvis du vil ha de ekstra modne og fargesterke, kan du la de stå inne i romtemperatur en stund etter at du har høstet de! :)

Bilder fra internett