Et anderledes online magasin om livet utendørs, mat og vin, kultur og reiser samt livet generelt.

14. mai 2015

Kirsebærsirup og lakrispulver - en sikker 17. mai success!





















For de som enda ikke har bestemt seg for hva de skal servere eller ha til kaffen på grunnlovsdagen vår ... 
hva med å servere lakrisvafler med kirsebærsaus til?

Det smaker himmelsk - det kan jeg love! :)

Kirsebærsausen og lakrispulveret får du hos Herr&Fru Jørgensen, i Kilgata 10, Sandefjord! Velkommen innom!  .... og oppskriften finner du under! Superenkelt og vanvittig godt! 


Lakrisvafler med Kirsebær Sirup fra Herr&Fru Jørgensen
4 personer (8 plater)

200 g hvetemel

100 g spelt

3 ss brunt sukker

2 ts bakepulver

1 ts salt

Revet skall av en usprøytet sitron

½ - 1 ts kardemomme

5 dl melkeblanding av 50/50 helmelk/fløte

4 egg

100 g smeltet smør

1/2 dl lakrispulver fra Herr&Fru Jørgensen

Tilbehør: Selleberg Kirsebærsirup fra Herr&Fru Jørgensen

Slik gjør du:

Bland sammen alt det tørre i en skål sammen med det revne sitronskallet. Melkeblandingen og eggene piskes sammen og blandes i det tørre. 
Lag en jevn røre.

Tilsett det smeltede smøret og lakrispulveret og VIPS - røren er klar til å stekes.


Server med Kirsebærsirup fra Herr&Fru Jørgensen


Bilder fra internett

8. mai 2015

Pellis pellis - det er nå de kommer!


Pelargoniaer hos www.herrogfrujorgensen.no  8. mai 2015

Visste du at pelargoniane ofte er delt inn i store hovedgrupper som igjen er oppdelt i mindre undergrupper?
 

 Zonalepelargoniaer, - de vi ofte kaller "vanlige", er en av de store gruppene, og de har mange undergrupper som for eksempel:

* Hengepelargonium.
Dette er de som ofte henger i store ampler og de brukes for det meste ute. Denne har igjen flere undergrupper.

* Engelske pelargonier har ofte store blomster, gjerne med tegninger. Engelskmennene kaller de ofte for "show-pelargonier" noe som ofte gjør de urett, da folk tror de er veldig "flashy". 


* En liten gruppe heter Englepelargonium og har blomster som minner om fioler, og noen kaller dem faktisk "fiolpelargonium". Denne gruppen er liten.

* Unik-pelargonienes blomster minner om de engelske, men den er mye mindre. I de fleste tilfeller har bladene duft.

* Duftpelargonia har aromatiske blad og dyrkes ofte bare på grunn av dette. Blomstene er ofte unnselige.  Her finnes det også mange undergrupper.

* Det finnes også viltvoksende pelargonium. De finnes som halvbusker eller busker, sukkulenter og urter. Det er sjelden man finner det i vår daglige natur, men tar du en tur innom botaniske hager, kan du kanskje finne dem og studere de nærmere. 

Plassering
Pelargonia kan brukes på mange måter. Inne eller ute. I krukker,balkongkasser, ampler og i bed. Den vil trives best i veldrenert jord og liker sol. Den unngår helst trekk, hvis den kan og gir deg overdådig blomstring hvis den plasseres et varmt sted. Husk bare å gi den en liten dose gjødning i ny og né.
Du kan også bruke pelargonium til blomsterbuketter. Kakepynt kan de også brukes til, selv om ikke kan spise de. Det finnes faktisk også muligheten til å la kaken ta smak av noen av duftpelargonianes blader.

Pelargonium trives i samplantninger og her er noen eksempler på det. :)

 


Tusen takk for at du leser bloggen. 
Har du glede av den, vil jeg bli veldig glad om du anbefaler den videre! :)

 (C)-Bilde nr. 1 Marit Jørgensen
Andre bilder fra internett